마늘쫑. 초록색 부분만 볶는 건가요?

[맛있어]

마늘쫑 볶음을 무지 좋아해요
어제 사와서 첨으로 볶아보는데
진초록 부분 말고
흐린 연두색부분이 볶으니까무지 질겨서
씹다보니 껌처럼 되네요 ㅡ.ㅡ;;

혹시 이 흐린 부분은 빼고 볶는건가요?

근데 여기 잘라내고 볶으면
양이 팍 줄텐데.. ;;;

[,,,]

중간에 마디부분있잖아요 그마디 위로는 다 잘라버려요

[네]

마디 울퉁한 부부 아래만 볶았는데도
그리 질겨서요
어디까지 자를지 판단이 어렵네요ㅠ

마늘쫑반찬.
얼마나 맛있으면 한끼만에 벌써 초록부분만 다 골라먹고
흐린색 질긴부분만 남았어요 ;;

[마늘쫑이]

벌써 쇠었나봐요.
이게 맞는 말인지 모르겠는데 쇠었다는게 시기가 좀 지났다.먹기에 적기가 지났다는 의미거든요.
좀 질겨져요. 마늘 수확철이잖아요. 요즘이 좀 질길거예요.

[아]

윗님 설명들으니 이해가네요
그러니까 시기를 잘 타서 사는거군요
햇거 나오기 시작할때요

며칠전엔 그 순하고 연한 비름나물이 질기길래
응? 왠일이지? 했는데
그것도 타이밍 지나서 너무 커버려서 그랬나봐요

마늘쫑 너무 좋아하는데
올해 이번에 첨 먹은건데
벌써 이렇게 쎄지면 싫어요 흑~