된장가기를ㄱ 할려면 40일만에 한다해도
일주일 남았는데요.
25일만에 흰곰팡이가 피어서
소금물을 한번 끓여서 부었어요. 그런데
또 일주일안에 흰곰팡이가 많이 생겻어요.
된장을 빨리 가르기해서 된장은 냉장시키고
간장물도 끓여서 냉장보관할까요.
아님 버려야되나요.
의견 부탁드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
된장에 흰곰팡이 문의합니다,
... 조회수 : 5,165
작성일 : 2019-05-31 21:29:38
IP : 124.53.xxx.135
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.5.31 9:31 PM (220.75.xxx.108)어른들 말씀이 흰 곰팡이 생기면 장이 맛있다는 뜻이랬어요.
그냥 시시때때로 걷어내시면 되는데요.2. 전
'19.6.1 10:36 AM (112.186.xxx.45)곰팡이 피면 버려요.
메주도 곰팡이 피어야 하는거 아니냐고 하면 그건 장류 만드는 과정인거구요.
된장에 곰팡이는 상한거라고 봅니다, 저는..3. ....
'19.6.1 11:06 PM (39.122.xxx.218) - 삭제된댓글포털사이트 검색해보니 관련된 글이 보여서 링크 걸어봅니다.
좋은 방향으로 도움이 되면 좋겠습니다.
https://m.blog.naver.com/gold_nabi/220949308331
https://www.82cook.com/entiz/read.php?num=12694374. 시클라멘
'19.6.1 11:08 PM (39.122.xxx.218) - 삭제된댓글검색해보니 관련된 글이 보여서 링크 걸어봅니다.
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http://www.82cook.com/entiz/read.php?num=12694375. ......
'19.6.1 11:09 PM (39.122.xxx.218) - 삭제된댓글포털사이트 검색해보니 관련된 글이 보여서 링크 걸어봅니다.
좋은 방향으로 도움이 되면 좋겠습니다.
http://m.blog.naver.com/gold_nabi/220949308331
http://www.82cook.com/entiz/read.php?num=12694376. .....
'19.6.1 11:10 PM (39.122.xxx.218)검색해보니 관련된 글이 보여서 링크 걸어봅니다.
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