춘장으로 짜장하려고 ㅎㅏ는데요
작성일 : 2019-05-27 22:24:55
2775323
춘장으로 짜장을 하려구하는데요.
전분가루를 꼭넣어야 되나요?
집에 전분가루가 없네요ㅠ
아시는분 알려주세요^~
IP : 1.245.xxx.66
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.5.27 10:26 PM
(221.151.xxx.109)
안넣어도 돼요
춘장 살짝 볶아야 떫은 맛 사라져요
요리법 여기저기 검색해 보세요
2. 짜장가루도
'19.5.27 10:30 PM
(122.38.xxx.224)
사서 춘장으로 뽂다가 짜장가루 넣어서 같이 볶으면 향과 맛이 좋아요.
3. ....
'19.5.27 10:32 PM
(58.148.xxx.122)
물이랑 전분 안넣으면 간짜장 되는거에요.
전분 없어도 되는데 물도 넣지 말아야죠.
4. 전분없이
'19.5.27 11:35 PM
(211.219.xxx.53)
얼마전에 집에서 짜장 해먹었어요.
전분 넣기 전까지는 정말 그럴듯 해 보였어요.
짜장 볶고 야채도 볶고...물은 안넣었어요.
근데 완벽하게 할려고 국물도 없는데 전분 넣었더니 ...
완전 사족이 되어버렸어요.
막 뭉치고 요상하게 되어버려서...
전분 안넣었으면 간짜장 같은 느낌이었을 듯.
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