콩나물과 숙주는 맛의 차이가 있을까요?
라면에 야채 넣고
간단힌게 끓어먹으려고 해요.
부재료를 찾아보니 냉장고에 청경채하고
콩나물이랑 숙주 세 가지가 있는데..다 같이 넣으려합니다.
갑자기 급~궁금해졌는데, 닮은꼴 채소인 콩나물과 숙주는
사용 용도나 맛에서 차이가 있나요?
1. ...
'19.5.26 12:52 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글예.먹어보면 맛 다르잖아요
2. 맛차이
'19.5.26 12:53 PM (211.245.xxx.178)납니다.
전 콩나물이 더 고소해요.
부드러운 맛은 숙주가 낫지만요.3. ㅇㅇ
'19.5.26 12:53 PM (110.70.xxx.173)네, 둘의 맛이 다르다구요?
저는 큰 차이를 모르겠는데요
(보통은 신경안쓰고 먹지 않나요;;)4. 저는
'19.5.26 12:53 PM (211.215.xxx.107)완전히 다른 맛이라고 생각합니다.
5. ㅇㅇㅇ
'19.5.26 12:55 PM (110.70.xxx.173)생각해보니. 콩나물이 머리가 있어선지
더 고소하긴 하네요.
숙주는 부드러워서 그런지 무맛처럼 느껴지구요.6. ...
'19.5.26 12:56 PM (218.145.xxx.100)머리 부분에서 맛차이
그외는 식감차이7. 당연히
'19.5.26 1:00 PM (211.36.xxx.209) - 삭제된댓글다른 맛이죠.
콩나물은 콩을 기른 거고 숙주나물은 녹두를 기른 거잖아요.
콩과 녹두의 향을 비교해 보세요.8. 크
'19.5.26 1:02 PM (219.92.xxx.243)콩나물은 콩나물맛, 숙주는 숙주맛
9. ㅇㅇ
'19.5.26 1:03 PM (175.120.xxx.157)식감이랑 향이 완전 차이 나는데요 ㅋ
콩나물은 생으로 비려서 못 먹는데 숙주는 먹을 수 있잖아요10. ...
'19.5.26 1:14 PM (125.176.xxx.34) - 삭제된댓글라면엔 콩나물
쌀국수엔 숙주나물11. 숙주
'19.5.26 1:23 PM (175.223.xxx.197)내사랑♡♡♡♡♡
전 콩나물대가리 식감이 너무나도 싫어요.
ㅠㅠ12. ㅇㅇ
'19.5.26 1:44 PM (180.71.xxx.104)윗님 찌찌뽕
저도 콩나물대가리가 너무 싫어요ㅜㅜ
그래서 대체식품으로 숙주를 좋아합니다 ㅋ13. ㅎㅎ
'19.5.26 1:57 PM (58.236.xxx.104)콩나물 대가리 싫어하는 분들 많네요^^
전 콩나물 대가리 땜에 콩나물 통 맨밑의 찌끄레기 사오는 걸 더 좋아합니다.
콩나물 대가리가 엄청 많거든요.
대가리는 단하나도 버리지 않고
가늘은 뿌리 하나하나 잘라서 조금만 남겨놓고
들기름,통깨넣고 무쳐서 숟가락으로 퍼먹으면 너무 고소하고 맛있어요ㅋㅋ14. 천지차이
'19.5.26 2:31 PM (117.111.xxx.59)숙주는 맛있고
콩나물은 맛없어요
제 기준 ㅋㅋㅋ
근데 라면에 콩나물은 잘 어울림15. 다르죠
'19.5.26 6:04 PM (121.161.xxx.174) - 삭제된댓글숙주는 고급이고 비린내 없어서 쇠고기와 잘 어울리고 부자들이 먹는 재료. 제사상에 올리는 나물.
콩나물은 숙주나물 못 사먹는 서민들이 대체식품으로 먹는 나물, 비린내 나고, 해물과 어을리는 재료.
요리 잘하는 선배가 알려준 거예요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 934931 | 베트남 가실 분들 이거 진짜 강추해요!!! 42 | 아이두 | 2019/05/26 | 17,157 |
| 934930 | 흰양말은 어떻게 세탁하시나요 7 | ... | 2019/05/26 | 3,028 |
| 934929 | 형제간의 우애 ㅠㅠ 8 | ,,, | 2019/05/26 | 5,956 |
| 934928 | 새로 이사온집이 정이 안가요 7 | 휴우 | 2019/05/26 | 4,977 |
| 934927 | 노대통령 검사와대화는.ㅜㅜ 30 | ㅅㄴ | 2019/05/26 | 4,969 |
| 934926 | 불닭볶음면 먹었더니 정신이 번쩍 드네요 6 | 처음 먹어 .. | 2019/05/26 | 2,296 |
| 934925 | 읽을 책 추천해주세요. 2 | ^^ | 2019/05/26 | 1,535 |
| 934924 | 내 딸 평가하는? 동네엄마..제가 예민한가요? 7 | 뭔가요.. | 2019/05/26 | 4,674 |
| 934923 | 여봐...이거 어느 지역 사투리인가요? 2 | 질문 | 2019/05/26 | 1,269 |
| 934922 | 나이드니, 살은 빠지는게 아니라는 것을 깨닫게 됩니다 ㅠ 8 | 나이드니, | 2019/05/26 | 8,137 |
| 934921 | 지금 김수미 14 | 미우새 | 2019/05/26 | 8,415 |
| 934920 | 아이가 놀이터에서 놀다가 친구들 데려왔어요 14 | ..... | 2019/05/26 | 7,285 |
| 934919 | 잔나비 23 | 말캉 | 2019/05/26 | 8,749 |
| 934918 | 지금 사면 오래 들을 수 있을까요? 13 | 바오바오백 | 2019/05/26 | 4,263 |
| 934917 | 부조금 얼마 7 | 어려운 | 2019/05/26 | 2,867 |
| 934916 | 상암동 근처에 한달 살만한 곳 2 | ㅇㅇ | 2019/05/26 | 1,682 |
| 934915 | 잠시후 KBS1 저널리즘 J 합니다 12 | 본방사수 | 2019/05/26 | 1,709 |
| 934914 | 펑 57 | .... | 2019/05/26 | 18,935 |
| 934913 | 오랫만에 제리 맥과이어를 봤어요. 4 | ... | 2019/05/26 | 2,052 |
| 934912 | 스피킹맥스 어떤가요? | 으씀 | 2019/05/26 | 702 |
| 934911 | 식당에서 반찬같은 거 추가 주문할 때요 13 | 예의 | 2019/05/26 | 5,372 |
| 934910 | 갑상선모양이 안좋다는데 대학병원과 개인병원중에요 4 | ㅠㅠ | 2019/05/26 | 2,390 |
| 934909 | 결혼생활 너무 힘들어요..그냥 사랑하고 사랑받고 싶은것뿐인데 30 | 결혼생활 | 2019/05/26 | 23,169 |
| 934908 | 여기 글 중에 진짜 답답하게 만드는 사람들도 있네요 3 | 물없이밤고구.. | 2019/05/26 | 1,352 |
| 934907 | 컴 잘 아시는 분 3 | ........ | 2019/05/26 | 805 |


