콩잎 김치는 무슨 콩잎으로 만드나요?
강낭콩 좀 심었는데
강낭콩잎도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
콩잎 김치 아시는분
ㅣㅣ 조회수 : 2,362
작성일 : 2019-05-21 20:03:01
IP : 49.166.xxx.20
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'19.5.21 8:20 PM (180.182.xxx.18) - 삭제된댓글하... 콩잎만 따봤지 그 콩은 안 따봤네요;;;;;;
서리태 아닌가;;;;;;;;2. ㅡㅡ
'19.5.21 8:23 PM (116.37.xxx.94)메주콩 아닐까요?
3. ㅣㅣ
'19.5.21 8:27 PM (49.166.xxx.20)서리태나 메주콩 이런 콩잎을 쓰는 모양이군요.
4. 하니
'19.5.21 8:27 PM (218.54.xxx.54)아무콩잎이나 상관없는듯/물김치 담으려고 하는거 아닌가요
5. ㅇㅇ
'19.5.21 9:05 PM (175.120.xxx.157)콩잎은 상관없어요 ㅋ
그건 쌀뜨물에 된장 풀어서 간하고 홍고추 양파 넣고 하면 제일 맛있어요6. ㅣㅣ
'19.5.21 9:13 PM (211.36.xxx.221)네. 파랗게 물김치요.
강낭콩 잎도 괜찮을까요?7. 초록꿈
'19.5.21 9:27 PM (180.64.xxx.213)메주콩잎으로 합니다.
콩잎 김치나 장아찌도 연한 콩잎으로 만들지요.
일번 물김치처럼 밀가루 풀물에 양파 듬뿍 썰어 넣고 소금간 잘 해서요,
콩잎은 한묶음씩 단으로 묶어서 담으면 됩니다.8. 주니엄마
'19.5.21 10:11 PM (221.166.xxx.147)예전에 제가 한번 소개해드린 적이 있는데
시골할머니한테 들은 비법으로는
밀가루풀 묽게 쑤어서 집에서 담근 된장 풀어서
간을 맞춘다고 하시더라구요
이유는 모르겠고 저도 그렇게 했는데 맛있었어요
콩잎이라서 된장이 더 잘 어울리는것 같다고 막연하게 생각해봤어요9. 따로 콩잎이 있어요
'19.5.21 10:18 PM (175.223.xxx.38)요즘은 품종이 있다는데
메주콩잎 여릴때 담구세요.
요즘 딱예요.10. ㅇㅇ
'19.5.22 12:05 AM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글밀가루풀보다 쌀뜨물에 된장 풀어서 해 보세요 훨씬 구수하고 깊은 맛이 나요
친정엄마가 이거 진짜 잘하고 지역에 친구들 다 풀 쒀서 하는데 우리 집 콩잎이 제일 맛있다고 하더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 936449 | 배우자 조건 중요한 순서대로 3가지만 말씀해주세요 41 | 기혼분들 | 2019/06/05 | 7,020 |
| 936448 | 제주도 여행가는데요 3 | ㅇㅇ | 2019/06/05 | 1,805 |
| 936447 | 중고차 개인매도시 자동차세 보험 횐불 4 | 궁금 | 2019/06/05 | 1,352 |
| 936446 | 매실액기스 했는데 ..질문입니다 10 | 매실 | 2019/06/05 | 2,307 |
| 936445 | 중요한 시험 앞두고 있는 사람에게 응원문자 보낼까 고민되어요 3 | 돌체라떼 | 2019/06/05 | 1,808 |
| 936444 | 팬티 새것처럼 깨끗이 빠는 법 31 | ㅇ ㅇ | 2019/06/05 | 33,380 |
| 936443 | 친일언론과 자유한국당이 가장 두려워하는것 13 | ㅇㅇㅇ | 2019/06/05 | 1,543 |
| 936442 | 내신 하향곡선이면 학종 안될까요 2 | nn | 2019/06/05 | 3,608 |
| 936441 | 몸살로 결석시.. 3 | 고등학생 | 2019/06/05 | 1,563 |
| 936440 | 밤콩자반. 2 | ㅋㅋ대박 | 2019/06/05 | 1,047 |
| 936439 | 중2 학생입니다.수학선행 5 | 음 | 2019/06/05 | 2,248 |
| 936438 | 김어준의 뉴스공장 주요내용 (페북 펌) 7 | ... | 2019/06/05 | 992 |
| 936437 | 원하지 않는 선물 처리는? 14 | ㄷㄷ | 2019/06/05 | 4,567 |
| 936436 | 노니 괜찮나요? 17 | ... | 2019/06/05 | 5,729 |
| 936435 | 5세 아들 기관. 놀이 고민 좀 함께 봐주실래요 (서열문제) 7 | 고민 | 2019/06/05 | 1,321 |
| 936434 | 이인영대표 “자유한국당은 민생 포기당” 7 | ㅇㅇㅇ | 2019/06/05 | 1,354 |
| 936433 | 시골 엄마랑 갈 만한 서울 맛집 소개 부탁드려요. 42 | 나그네 | 2019/06/05 | 5,391 |
| 936432 | 재판이란 3 | 자유 | 2019/06/05 | 640 |
| 936431 | 유영현이 피해자의 부모님을 만나 사과를 했다네요 15 | ㅇ | 2019/06/05 | 6,348 |
| 936430 | 청바지 밑단 안 자른 거 입으면 유행에 뒤지나요? 8 | ... | 2019/06/05 | 5,034 |
| 936429 | 홍차도 속이 안좋을 수 있나요? 6 | 질문 | 2019/06/05 | 2,466 |
| 936428 | 머리는 좋은데 sky대 진학 실패한 자녀들이요 15 | ㅅㅇ | 2019/06/05 | 7,139 |
| 936427 | 믹스커피를하루에 15잔20잔 매일먹는데..? 49 | 잠들기전에 | 2019/06/05 | 26,807 |
| 936426 | 이 거 서태지가 2018년에 공연한 건가요 6 | xow | 2019/06/05 | 1,768 |
| 936425 | 송강호 다음달 신작 '나랏말싸미' 4 | 영화소개 | 2019/06/05 | 3,254 |