제이미 올리버 고든램지 세계적인 쉐프는 영국인들이 많은거
왜 그런건가요?
제이미 올리버 고든램지 세계적인 쉐프는 영국인들이 많은거
왜 그런건가요?
맛 없는 영국 음식을 맛 있게 만들려고 세계 각국 요리까지 섭렵을 해서가 아닐까요? ㅎㅎ
미각은 뛰어난데 입맛에 맞는 음식이
없으니
까이꺼 내가 만들어먹자?
자기네들도 너무 맛이 없어 고군분투하는거 아닐까요?
그래도 피쉬앤 칩스는 맛있는뎅..
런던에 제이미네 레스토랑에 가서 40분 이상 대기하고 먹었어요.
맛 없었어요 ㅎㅎ
다른 레스토랑도 파스타 맛이 비슷했어요.
샌드위치 샐러드 수프 파는 식당에서 그냥 사먹은 건 괜찮았어요.
미술관 구내 식당 샌드위치도 먹을만 했고
피쉬앤칩스 맛있게 먹었어요.
영국 음식은 기대 안 하고 먹는게...
영국이 유럽 다른 지역보다 추워서
기후가 농사보다는 풀밭에 소,양 기르는데 딱 맞거든요.
그래서 주로 고기만 먹고 추우니까 ( 프랑스, 이탈리아 이런데에 비해서 ) 허브, 향신료문화가 발달 안했고
주식량이 가축이다 보니까 전통적으로 다른 유럽 사람들은 먹지 않는 내장까지 다 먹거든요 (콩팥 파이, 블랙푸딩 )
그래서 프랑스 같은 곳과 비교해서
향신료도 없이 싱겁고 이상한 내장까지 다 요리한다고
그런 bad reputation 이 생긴거에요.
하지만 영국이 19세기 20세기 영국이 세계의 주도적 나라가 되면서
영국 문화가 세계에 많은 영향을 주었고
그러다보니 요리사들도 영국인들이 유명한 사람이 많은거죠
고든램지네는 못 가봤는데 ... 제이미네 예약하고 갔는데 ....
제이미 개놈 100번 말했어요 . 3코스짜리 좀 캐주얼 레스토랑 이었던거 같은데 .. 하나같이 다 맛이 없 ....
저도 피쉬앤칩스 제일 맛있게 먹음 ... 그것도 한국이 더 맛나요
영향력있는 방송국에 출연해서 진행을 잘했다고 생각하는데요.
백종원이나 최현석이 영국에서 태어났다면 전세계를 휘어잡았을겁니다. 매력이 넘치고 재능도 있고요
그냥님
최현석은 넣어둬~
쇼맨을 무슨...
Oo0o님 댓글 좋네요..
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