유효기간 3개월정도 지난 치즈 버려야겠죠?

[쵝오]

김치냉장고에 유효기간 3개월정도 지난 아기치즈가 많이 있어요.
(비닐 미개봉 상태로 여러개)
이거 활용할수 있는거 없을까요?
아까운데..버려야겠죠?
어제 제가 먹어보니 상태는 멀쩡해요.
근데 내가 간식으로 먹을수도 없고...아깝네요

[음]

아기 안주고 어른이 먹음 되잖을까요
저같음 제가 먹어요

[아까워]

맛이 괜찮으면 이렇게 해서 드셔보세요.
1. 치즈를 비닐상태에서 가로세로 4칸 정도 크기로 자른다.
2. 커다란 유리 접시에 올려 전자렌지에 1분이상 돌린다. 덮개 덮지마세요.
3. 수분이 없어지면서 바삭해지는데 눅눅하면 시간을 더 추가해서 돌린다.
치즈가 살짝 노란갈색 상태가 될 때까지요.

이렇게 드시면 짭짭잘해지면서 맛있어요.
그냥 스낵으로 드셔도 되고요.
저는 술안주로 즐겨 먹어요.

[아까워]

전자렌지에 치즈 넣을 때 비닐 제거해주시고요.

[..]

경험상 괜찮았어요. 더구나 김냉인데요. 얼려두었다 떡볶이 라면등 요리에 활용하세요

[........]

먹어보니 아무렇지않더라고요
원래 뭐 치즈가 발효식품이다보니 그런지..

[쵝오]

오~~~
내가 먹어야겠어요~
내가 활용해서 먹을 생각을 못했네요 ㅎㅎ
렌지에 돌려 안주로 먹고, 라면에 넣어 먹고, 파스타에 넣고~
답글 주신 분들 감사합니다~~!!