찾았어요!!!!
鸡毛菜 네요. ㅎㅎㅎㅎㅎ
세발나물이요.
지마오차이라고 세발나물이랑은 다른거에요.
기름에 마늘넣고 볶아드세요.소금간하시고 ㅎ
잉?
毛菜는 세발나물인데, 鸡毛菜는 보기는 많이 봤어요.
어린 배추처럼 볶아 먹는 거요.
세발나물도 시장에서 본 것 같아요.
한 번 사볼게요.
그런데 찾아 보니 毛菜는 원글님 말씀처럼 다듬지 않은, 가공하지 않은 채소의 총칭인가 봐요.
제가 잘 가던 식당의 마오차이는 세발나물이었거든요.
이름도 딱이라 세발나물인 줄 알았어요. ㅎㅎ
팬에 기름 두르고 마늘 다진거 넣어 향 내주신 후 지마오차이넣고 숨 죽이면서 젓가락으로 뒤적이며 볶아드셔도 되구요,
시금치 나물처럼 살짝 데쳐 꼭 짠 후, 긴장, 참기름 , 다지 파, 마늘 냫고 무쳐드셔도 돼요.
다진 파, 마늘 넣고
조리법 감사합니다.
일단 기름에 마늘 넣고 간장간해서 볶아봤어요.
다음엔 시금치처럼 해볼게요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 932347 | 불청 노컷콘서트 해주네요 2 | 70년생 | 2019/05/17 | 1,524 |
| 932346 | 반반이 문제가 아니라 가난한 친정이 싫은거 아니에요? 20 | Lmm | 2019/05/17 | 7,739 |
| 932345 | 내아내의 모든것 하네요 | ㅇㅇ | 2019/05/17 | 1,763 |
| 932344 | 면접보고왔는데 우울해요 30 | ㅡㅡ | 2019/05/17 | 9,841 |
| 932343 | 카톡 사진 한장만 보이는것 7 | ^^ | 2019/05/17 | 9,559 |
| 932342 | 40중반 몸에 여드름이 1 | ㅇㅇㅇ | 2019/05/17 | 2,280 |
| 932341 | 제가 했던 손님맞이용 상차림.. 6 | .. | 2019/05/17 | 4,308 |
| 932340 | 40대 전업주부 혼자서 한자 공부 하고 있는데요,,,ㅋㅋㅋ 9 | 공부 | 2019/05/17 | 4,970 |
| 932339 | 사오십대 술 못하시는분 12 | .... | 2019/05/17 | 3,231 |
| 932338 | 퇴근만 하면 밥을 꼭 먹는데요 2 | 하누리 | 2019/05/17 | 2,037 |
| 932337 | 벌써 실내온도 26도ㅠㅠ 5 | ... | 2019/05/17 | 2,612 |
| 932336 | 먹을까말까 8 | 먹을까 | 2019/05/17 | 1,511 |
| 932335 | 돼지고기 상한건가요??ㅜㅜ 1 | Ceprr | 2019/05/17 | 2,989 |
| 932334 | 한 주 동안 고생많으셨습니다. 1 | 안티아로마 | 2019/05/17 | 807 |
| 932333 | 젤네일 연달아서 하시나요? 1 | ... | 2019/05/17 | 2,216 |
| 932332 | 특정인의카톡소리만 무음할수있을까요 2 | 공해 | 2019/05/17 | 3,397 |
| 932331 | 집들이 하니깐 생각이 나서. 4 | ... | 2019/05/17 | 1,392 |
| 932330 | 연세대학교 백양관에 가는데 주차 4 | &&.. | 2019/05/17 | 2,071 |
| 932329 | 아들며느리가 누구 도움도 없이 넓은집 사면 좋은 일 아닌가요 12 | 흠 | 2019/05/17 | 6,647 |
| 932328 | 대림동 여경 논란 76 | ㅁㅁ | 2019/05/17 | 18,351 |
| 932327 | 추도식에 니가 내려가면 비호감이 늘겠니? 줄겠니? 2 | 이도지사님 | 2019/05/17 | 890 |
| 932326 | 잦은 종기로 고생해보신분? 11 | cla | 2019/05/17 | 4,082 |
| 932325 | 친구봐도 아는척 안하는 아이 1 | ... | 2019/05/17 | 2,922 |
| 932324 | 죽은 언니 금융권 조회 어려울까요? 5 | 재산조회 | 2019/05/17 | 5,195 |
| 932323 | 도와주세요ㅠㅠ직구 트래킹넘버 관련 입니다 4 | 직구멘붕 | 2019/05/17 | 1,305 |