딸들이 비빔국수 넘 좋아해요
시판 오뚜기 양념장 좋아해서 먹는데 비싸네요
고수님들 양념장 비법 풀어주세요
일단 친정에서 가져온 고추장은 많아요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
비빔국수 양념장 가르쳐주세요
친정엄마 조회수 : 2,562
작성일 : 2019-05-16 11:57:17
IP : 59.22.xxx.177
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'19.5.16 12:08 PM (210.210.xxx.141)저는 고추장에다 오미자청을 섞어요.
비율은 3:1..
다섯가지 맛이 우러나서 다른 양념은 필요없는데
오미자 청이 비싸다는게 함정..2. 고추장
'19.5.16 12:14 PM (14.41.xxx.66)에 매실액 열무김치 챔기름 넣어 비벼요
3. dkd
'19.5.16 12:16 PM (121.161.xxx.46)마늘을 넣지않아요
4. 히트레시피
'19.5.16 12:17 PM (211.46.xxx.169)https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1270964&page=1&searchType=sear...
망향국수 맛있어요5. 관음자비
'19.5.16 12:30 PM (112.163.xxx.10)맵고, 달고, 시고, 짭기도 하죠? 고소함도 있고.... 비빔 국수 양념장이.... 다 나왔네요.
고추가루, 설탕, 식초, 간장, 참기름.... 문제는 이것의 비율인데요, 간단히 1: 1: 1: 1: 1, 입니다.
소주 잔 기준으로 3~4 인 분....
간장 먼저 붙고, 고추 가루 넣을려면 소주 잔에 고추 가루 범벅이 되겠죠?
1: 1: 1: 1: 1, 이라 했지만, 설탕이 많습니다. 설탕은 반 혹은 2/3 정도만....
설탕을 줄이고, 매실 청을 넣고, 고추 가루 빼고, 고추장을 넣던지,
김치 잘게 썰어 넣기도 하는데, 고추장 혹은 고추 가루 량을 적의 가감하면 됩니다.
참기름 줄이고, 깨소금 넣고.... 취향 맞추면 되는데....
기본 비율이 1: 1.... 이란 것, 설탕 1은 넘 달다는 것....6. 만물상에서
'19.5.16 4:48 PM (124.111.xxx.177) - 삭제된댓글나온방법인데요
윗분하신대로하시고요 거기에 양파 반개정도 깻잎열장정도 믹서에 갈아서 넣더군요
저도 그리했는데 깻잎이 신의 한수던데요7. 비빔국수레시피...
'19.5.16 11:20 PM (125.141.xxx.165) - 삭제된댓글비빔국수 레시피 감사합니다...^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 933606 | 자스민님 카톡 프로필에 올라와있으니 써도 되겠죠... 239 | 조문 | 2019/05/19 | 40,987 |
| 933605 | 부산실종부부,,,,,진짜 미스테리네요 48 | ᆢ | 2019/05/19 | 27,555 |
| 933604 | 항생제 처방 받아 외국 나가는거 가능 할까요 7 | ㅁㅁ | 2019/05/18 | 2,622 |
| 933603 | 두 절친(노통과 문통)이 몰래 상영한 비디오. jpg 4 | 눈물나네요... | 2019/05/18 | 2,886 |
| 933602 | 녹두꽃 드라마 오늘회차 추천드려요 9 | 우주 | 2019/05/18 | 2,544 |
| 933601 | 콜레스테롤약 뭐 드세요? 10 | 수박바 | 2019/05/18 | 3,387 |
| 933600 | 40대 중반 경단녀 면접 의상요 3 | 경단녀 | 2019/05/18 | 3,281 |
| 933599 | 요즘 남대생들에게 인기있는 여대생은 어떤 타입인가요? 9 | ㆍ | 2019/05/18 | 5,054 |
| 933598 | 살 3kg 찌니 바지가 안 맞네요 5 | ㅠ | 2019/05/18 | 3,166 |
| 933597 | 결혼 못할것 같아서 창피해요 11 | ........ | 2019/05/18 | 7,153 |
| 933596 | 좋아하는 동생이 세상을 떠났습니다. 610 | .. | 2019/05/18 | 41,077 |
| 933595 | 김의성 웃기네요 ㅎㅎㅎ 14 | 김배우 | 2019/05/18 | 7,358 |
| 933594 | 폐경전 증상 6 | Aa | 2019/05/18 | 5,578 |
| 933593 | 분당 정자역 근처 맛있는 음식점 알려주세요 4 | 음 | 2019/05/18 | 1,807 |
| 933592 | 호주에서 사용할 수 있는 기프트카드? 2 | 얼음~ | 2019/05/18 | 2,731 |
| 933591 | 노무현 광화문 추모문화제 갔다왔어요. 16 | 적폐청산 | 2019/05/18 | 2,141 |
| 933590 | 고1 공부 어떤식으로 하나요? 1 | 고등 | 2019/05/18 | 1,427 |
| 933589 | 유치한 제 행동이 싫어요 24 | 총맞은것처럼.. | 2019/05/18 | 7,935 |
| 933588 | 왕좌의 게임 5화 마지막 장면에서 아리아.... 3 | 이젠무슨낙 | 2019/05/18 | 2,313 |
| 933587 | 역대 대통령 5인의 5.18 기념사 모음 1 | 광주엠비씨 | 2019/05/18 | 929 |
| 933586 | 투인원 에어컨인데 벽걸이 에어컨 바람이 약해요 4 | 아리송 | 2019/05/18 | 2,672 |
| 933585 | 군인아들 핸드폰요금제 여쭤요 7 | 지혜를모아 | 2019/05/18 | 1,412 |
| 933584 | 위스퍼 쓰시던 분들 이제 올웨이즈 직구 다 하시나요.. 10 | 난감 | 2019/05/18 | 4,186 |
| 933583 | 영화배우 이름을 모르겠어요 6 | 액트리스 | 2019/05/18 | 1,499 |
| 933582 | 사위만 좋아하는 친정 아부지.. 8 | 음 | 2019/05/18 | 3,185 |