생목이 버섯 보관은 어떻게해야하나요?

[생목이]

생목이를 일킬로나 샀어요.
아이가 초고추장 찍어먹으면 너무 맛있다고 해서요.
그런데 일킬로 너무 많으네요.
냉동보관 하라는 말을 들은거 같은데 찾아보니 그냥 냉장보관 하라는 글만 있어요.
목이버섯. 꼭 냉장보관만 해야할까요?
답변 주세요. 지금 아이스박스 펼쳐놓고 망연자실중이에요.
냉장고엔 자리가 없어서요 ㅠㅜ 어머님이 마침 염장미역을 큰 포대로 두개나 주셔서 ㅜㅜ

도움좀 주세요.
일단 점심에 일부 소진할 예정이긴 한데 애랑 저랑 둘이서 한주먹 하면 맞더라구요. ㅜㅜ
이 큰손을 어쩌면 좋죠. ㅜㅜ

[0000]

염장미역은 실온에 놔두고 목이버석 냉장고에 넣고 먹다가 목이 다 먹으면 염장미역 다시 냉장실로...
사실 염장미역은 냉장고 안 넣어도 되지 않나요?

[염장미역]

염장미역 실온 보관 가능한가요? 그걸 여태 모르고 염장 미역과 다시마 모두 엄청 큰 포대를 보관하고 살고 있네요 ㅜㅜ