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고사리 데쳐 말리고 꼬불꼬불한 부분 떼어내나요?

어렵다 조회수 : 1,490
작성일 : 2019-05-16 07:52:20
난생처음 고사리를 캐서 데쳐서 말렸는데요
바짝 잘 말랐어요. 보관해두려는데 주위 의견이 갈려서요...
그대로 보관해도 된다와 머리부분? 그 꼬불꼬불한 건 떼어내야한다는 분이 계시는데 어떻게 해야하나요?
어렵네요^^;;
IP : 125.136.xxx.235
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그대로
    '19.5.16 7:53 AM (117.111.xxx.1)

    보관하세요

  • 2. ...
    '19.5.16 7:54 AM (111.65.xxx.95)

    그 부분 안 떼어요.

  • 3. ...
    '19.5.16 7:57 AM (117.111.xxx.65)

    고사리 나물에서 그 부분이 젤 맛있는데~

  • 4. dlfjs
    '19.5.16 7:58 AM (125.177.xxx.43)

    노노 먹어야죠

  • 5. 어렵다
    '19.5.16 7:59 AM (125.136.xxx.235)

    정말 감사합니당!!!!!
    그대로 보관해야겠네요^^

  • 6. -----
    '19.5.16 8:16 AM (110.70.xxx.101)

    저도 며칠전에 들은 얘기인데 데쳐서 말릴때 비벼준다고 하네요. 비빌때 꼬불하게 붙은게 떨어지나봐요.
    그걸 꼭 떼야하는지는 모르겠지만요.

  • 7. 꼬불한거
    '19.5.16 8:26 AM (223.33.xxx.250) - 삭제된댓글

    지저분해서 생거일때 머리 훓듯이 파마머리 잡고 쭉 미끄러지듯이 하여서 떼어요 . 독도 머리 부분에 많기도 하고요.

  • 8. ㅇㅇ
    '19.5.16 9:02 AM (220.126.xxx.160)

    친정 선산에 고사리 심어 수십년동안 채취해서 삶아 말려서
    가져오는데 일부러 떼내지는 않아요

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