이번에 담은 마늘쫑 장아찌 아침에 꺼내 먹었는데
넘 맛있어요. 혹시나해서 조금만 담았는데 식구들도
아삭아삭 맛있다고 애들도 잘먹는데 지금 추가로
더 담아도 될까요?
몇해전에 담았던건 너무 끝물이라 식감이 별로 였거든요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘쫑 끝났을까요?
보리 조회수 : 1,785
작성일 : 2019-05-15 08:08:29
IP : 122.36.xxx.66
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 어제
'19.5.15 8:12 AM (211.36.xxx.190)재래시장갔는데 많이팔던대요
2. 어떻게
'19.5.15 8:50 AM (125.177.xxx.182)담가요? 가르쳐주세요ㅡ 비율같은거요
3. 무지개
'19.5.15 9:05 AM (211.36.xxx.102)윗님 간장 물 설탕 식초 1 1 1 1
여기서 취향에 따라 조절
저는 시큼한거 별로라서 식초는 0.54. ..
'19.5.15 10:32 AM (128.134.xxx.176)오후에 시장들려서 사와야겠어요. 감사합니다.
저는 물 간장 설탕 식초 1.5 1 0.5 0.5
이 비율로 하고 끓으면 불끄고 소주를 한바퀴
주르륵 부어서 식혀서 마늘쫑에 부어요.
한 일주일후에 다시 간장물만 다시 끓여주고요.
두번째 끓일때 맛보고 단맛신맛 조정해 주시면 됩니다.5. 보통
'19.5.15 1:05 PM (121.145.xxx.87)재래시장은 중국산입니다.요즘에.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 939385 | 보면 지는 징크스 있는데 보고 계신 분 누구세요 21 | .. | 2019/06/16 | 2,786 |
| 939384 | 유소년 축구.. 지고 있어요.. 13 | 지금.. | 2019/06/16 | 4,383 |
| 939383 | 유소년축구선수는 2 | ㅁㅁ | 2019/06/16 | 2,008 |
| 939382 | 순한 고양이랑 사는 집사님 계신가요? 31 | 사랑해~ | 2019/06/16 | 5,613 |
| 939381 | 동점이 되자 우리 고양이 등판하네요 6 | ㅡㅡ | 2019/06/16 | 3,765 |
| 939380 | 치질수술 아프냐는 질문에 세브란스병원공식 대답이 재밌네요. 6 | 후기 | 2019/06/16 | 7,961 |
| 939379 | 골~~~인 40 | 다정이 | 2019/06/16 | 5,819 |
| 939378 | 축구는 현대판 건전한 전쟁 같아요 6 | ㅇㅇ | 2019/06/16 | 1,986 |
| 939377 | 간단한 수술 하느라 입원을 했었는데 14 | .. | 2019/06/16 | 4,855 |
| 939376 | 저 미쳤나봐요 정신차리라 해주세요 ㅎㅎ 33 | 미쳤어 | 2019/06/16 | 26,095 |
| 939375 | 브이로그와 썸네일이 뭔가요? 7 | ... | 2019/06/16 | 4,581 |
| 939374 | (부동산) 외국에 살아보신 분덜~~ 궁금해요. 12 | 부알못 | 2019/06/16 | 3,613 |
| 939373 | 아이 원하지 않는 남편 5 | ㅇ | 2019/06/16 | 4,797 |
| 939372 | 평범한 행복이 어려운가 6 | ㄴㄴ | 2019/06/16 | 2,441 |
| 939371 | 수행평가 축소 청원 14 | 아들맘 | 2019/06/16 | 2,153 |
| 939370 | 축구기다리다다 우연히 강호순 사건파일 보게됐어요 3 | ........ | 2019/06/16 | 4,958 |
| 939369 | U-20 외국에서 볼 수 있는 데 있을까요? 2 | 판다 | 2019/06/16 | 770 |
| 939368 | 갈비뼈 부상 겪어보신 분? 8 | ᆢ | 2019/06/16 | 1,665 |
| 939367 | 학교 교사하면 아직도 치가 떨려요 41 | ㅇㅇ | 2019/06/16 | 10,486 |
| 939366 | 중등 셤공부 이렇게 하는 아이 있나요 6 | .... | 2019/06/16 | 2,488 |
| 939365 | 망고 왜 이렇게 맛있어요 14 | 세상에 | 2019/06/16 | 4,428 |
| 939364 | 죽음은 또다른 여행일것 같아요 18 | 밤바람 | 2019/06/15 | 7,478 |
| 939363 | 혹시 창문에 붙이는 미세먼지 필터 써보셨나요? 6 | 미세먼지 | 2019/06/15 | 2,133 |
| 939362 | (급질문)중등 아들이 골드키위먹고 입술이 퉁퉁 부었어요 11 | 당황맘 | 2019/06/15 | 6,104 |
| 939361 | 신민아 단발 진짜 이쁘네요 12 | ㅇㅇㅇ | 2019/06/15 | 9,081 |