진공블렌더 잘 갈리나요 바이타믹스의 영양소 파괴

[감사]

고속 블렌더는 가는 즉시 칼날이 닿은 면이 산화가 일어난다고 해요

영양소가 파괴되는 거지요

그 부드러운 거품이 바로 산소와 섞인 거여서 거품이 생기는 거라고 해요. 공기와 섞어서 부드러운 맛을 만드는거라고...

갈아서 바로 마시는 거면 상관이 없을까요.?

건강을 위해 먹는데 산화된 것을 먹으면 안될 것 같아서요

산화를 막으려고 초고속으로 한 건가 싶기도 하구요. 짧게 후다닥 돌려서 바로 후루룩....

어차피 저장 해서 먹진 않으려구요

바이타믹스로 갈아드시는 분 거품 많은지요...

요즘 용기내 산소 빼서 돌리는 진공블렌더 뜨던데...

과연 바이타믹스만큼 잘 갈릴까 걱정되네요

필립스 믹서기 썼는데 잘 안갈려요. 필립스 진공 블렌더가 초고속으로 나와 있는데 초고속이라 좀 더 잘 갈리려나요...

도움 감사드립니다. 

[..]

거품이 좀 포함된 느낌이에요. 그래서 목넘김좋구요. 찌꺼기없이 잘갈리긴해요. 전 강남신세계서 행사할때 59만원에 샀는데 가끔 하나봐요. 지금은 다시 99로 올려놨더라구요. 쥬스는 만든즉시 먹는편입니다

[그런사람]

산화를 막기 위해 강하고 빠르게 하는거라던데요?
그리고 바로 바로 마시면 괜찮을거 같네요.

저는 1년 가까이 거의 매일 사용 중인데.. 세식구가 아침에 갈자마자 아일랜드 식탁에 둘러서서 마셔요. 맛도 바로 마시는게 제일 좋고요.

[감사]

아 그렇군요
빨리 마시면 산화를 줄일수는 있지만 칼날이 닿는 동시에 산화는 일어나는거라고 해서
진공블렌더도 알아보고 싶은데 진공블렌더가 갈아지는 것이 곱지 않을지 걱정되어서요
필립스 일반 믹서기...정말 덩어리 곱게 안 갈렸어요
필립스 진공 초고속 블렌더는 곱게 갈리려나요. 다른 진공 블렌더는 어떨지.....

[초고속]

블랜더 해피콜도 괜찮아요 30만원 정도해요 일반믹서기랑 비교가 안돼죠 일단 모터 자체가 다릅니다

[아무리]

진공이라고 해도 어차피 칼날 닿는건 똑같지 않아요?
저는 그저 말장난 아닐까 싶던데
믹서기는 힘쎈게 최고에요

[아무리님]

저도 핸드블랜더, 대용량 믹서기, 소형 믹서기 다 사망해서
믹서기 사려고 검색해 보니
가격부터 너무 다양하고 비싸서
차라리 한일이나 대성 대용량을 살까보다 하고 검색 포기했어요.ㅎㅎㅎ
어찌하면 좋으리까?
아침마다 과일,채소 믹스해 쥬스 마시고 싶은데 결정 장애로...ㅠㅠ

[전]

몇년 전에 바이타믹스 산거 너무너무 만족해요.

[주부]

칼이 야채를 자르면 공기중의 산소와 야채가 만나 산화가 일어나는 거죠
공기중 산소를 빼고 블렌딩하면 어느정도 산화로 인한 영양소 파괴를 막는다는 것이 진공블렌더의 원리라네요
사실 블렌더가 산화 문제 때문에 찜찜해서 녹즙기를 사려했던 건데 진공블렌더가 나오니 갈등되어서요
단, 진공 블렌더가 곱게 갈아지지 않을까 싶어 걱정되어 글 올려 봤어요. 모든 댓글 주신 분들 감사감사해요