샐러리 많은데 뭐할까요?

[괜히 샀나봐~]

태국 요리 뿌빳 꿍커리한다고(소프트게가 비싸서 새우로 대체) 샐러리 한묶음을 샀어요

근데 생으로 먹기도 뭐하고... 피클 만들까하는데~맛있나요
양배추피클까지는 먹어봤는데...샐러리는 식당서 주는데가 없어 못먹어봤어요. 샐러리 향 싫어하진 않아요

혹시 다른거 활용할 수 있다면 추천해주세요.
그리고 피클이 괜찮다면 레시피도 부탁드려요~

[...]

레서피야 인터넷 검색만 해도 주르륵 나와요. 향 싫어하지 않으면 달걀 볶음밥에 넣어도 괜찮구요.

[00000]

간장장아찌 만드세요.
잎파리 하나까지 다 먹게 됩니다..
그 전엔 맨날 물러서 버리기 일쑤였는데 장아찌이후론 버린 적 없어요..

[셀러리]

셀러리가 류마티스에도 좋대요. 아끼지 말고 다 드세요

[00000]

아...류마티스에도 좋다구요?
이제 달아놓고 먹어야겠네요...관절쪽이 쪼매 안 좋아서.

[아끼는건]

아니고 식구는 적은데 덜컥 사놓고 다른거 먹는다고 잘 안먹게 되서요^^

볶음밥 간장장아찌 참고할게요~

[..]

샐러리가 고대유럽에선 만능? 약초였다는데 점점 요리로 먹기 시작했다네요. 혈당, 뼈 등에 좋다고 하던데 많이 먹으면 변비를 유발한대요.

[윗님]

변비 일으킨다고하셔서 네**지식백과 찾아보니 변비예방 된다고 써있는데요^^


영양

셀러리에는 비타민 B와 C가 풍부하여 신경 안정, 혈압 조절 등에 도움을 주는 것은 물론 피로 해소, 면역력 강화, 피부 미용, 감기 예방 등에 효과적이며, 칼로리가 낮고 섬유질이 다량 함유되어 있어 다이어트 및 변비 예방에도 도움을 준다.

그러나 몸을 차게 하는 성질이 있으므로 혈액순환에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있어 한 번에 너무 많은 양을 섭취하지 않도록 주의하여야 한다.

[쥬스]

사과 샐러리 당근 등등 냉장고 있는 과채 다넣고 우유랑 갈아 드세요.
정말 맛있어요. 샐러리는 사랑입니다.

[...]

아.. ㅋㅋ글쿤요 . 윗분 감사

[...]

헐...저렇게 훌륭한 샐러리였다니
당장 모종심어야겠네요.
저는 사먹는게 아니고 뭐든 심어서 수확 ㅋㅋㅋ
케일도 20개는 심었나봐요.
갈아마시고 쌈싸먹고 장아찌해놓으면 굿!!!

[ㅁㅁㅁㅁ]

고기랑 볶아먹어도 맛있어요
생으로 먹어도 전 맛있어요 아삭달콤. 랜치소스 찍어먹어요.

[장아찌]

https://m.youtube.com/watch?v=1deliLLLrPQ

[네~]

윗님 고기라는게 소인가요? 돼지인가요?

예전 패밀리레스토랑에서 플래터메뉴에 생으로 마요네즈찍어먹게 나왔었죠 ㅋ 그때 많이 먹었어요 귀한줄 알고 ㅋㅋ

[^^]

유투브레시피 감사해요~

[ㅁㅁㅁㅁ]

쇠고기랑 볶으셔요~ ^^

[ㅁㅁㅁㅁ님]

감사해요^^

[아~]

스파게티~감사해요^^

[ㅇㅇ]

잘게 썰어 냉동했다가 볶음밥할때 넣어드세요

[장아찌]

피클 다 맛있고,
소고기에도 잘 어울리지만,
삼겹살에 곁들이로 같이 구워먹으면,
누린내 다잡고,아삭,아삭 세상 맛있어요.
당초 막는 효과.
그냥 껍질 벗겨서 마요 찍어먹어도 맛있고~

[^^]

냉동실~삼겹살 ~다들 먹는 방법이 다양하시네요

다들 너무 고마워요~~

[피클]

해먹으면 항긋하니 맛있어요. 남는 건 잘게 썰어 냉동해두고 라자냐 소스, 볶음밥, 피자, 파스타(소스)등에 넣음 최고죠

[참고하세용]

https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=2743315&page=1&searchType=sear...

[ㅋㅋ]

정말 다양하네요~ 라자냐, 피자에도 넣어요???우왕~

생으로는 어릴적에 비싼줄 알고 많이 먹어서 ㅋㅋ

윗님 링크 고마워요~오뎅탕 획기적이네요

[샐러리사랑]

블루치즈 찍어먹으면 맛있구요 샐러리랑 두부를 중국식으로 기름에 볶아서 후추소금간해도 맛나요^^

[mmm~]

미국에 있는 한식당에서는 샐러리를 나물무침처럼해서 반찬으로 내놓기도 하는데 의외로 괜챦아요.