너무 짠 고추장아찌도 고추 더 넣으면 중화 될까요??
작성일 : 2019-05-11 15:54:39
2766992
아래 오이 글 보고 82님들의 지식에 감탄하고 있던 중
저희집에 너무 짠 빨간 고추장아찌가 생각났어요!
친정에서 얻어온건데 너무 짜서 먹지를 못하겠어요ㅠ
오이는 수분이 많아서 뭔가 중화가 될 법도 한데
고추는...궁금하네요ㅜㅠ
혹시 너무 짠 고추장아찌 소생 방법 아시는 82님도 계실까요???
댓글 미리 감사드립니다
행복한 주말 되셔요❤️
IP : 39.112.xxx.97
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.5.11 4:05 PM
(39.115.xxx.147)
이미 고추안에 짠물을 다 머금고 있어서 어려울 것 같은데요 차라리 듬성듬서어 갈아서 양념장처럼 사용하세요. 칼국수에 얹어먹어도 맛있고 만두 간장으로 찍어 먹어도 좋아요.
2. 장아찌라면
'19.5.11 4:14 PM
(223.32.xxx.80)
물엿으로 삼투압시키더라구요
유명한 장아찌집에서 물엿으로 서너번 짠기빼요
물기닦은 장아찌에 물엿 넣어서 하룻밤 재우면
물이 흥건해져요. 이거 물기짜내고 다시 물엿에 재우기
3. 우리엄마는
'19.5.11 4:40 PM
(110.70.xxx.160)
찹쌀밥을 해서 넣더라고요
그럼 밥이 삭어서 고추장에. 녹아들었어요
4. serotonin
'19.5.11 5:04 PM
(39.112.xxx.97)
역시 대단하신 82님들!!
생각지도 못한 해법이네요 너무너무 감사합니다!!!
5. 00
'19.5.11 5:39 PM
(121.55.xxx.207)
물에 2-3일 담궈서 빼면 됩니다. 물은 자주 갈아주고요. 썰어서 물에 담구면 한나절이면 짠기 빼고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 929004 |
중국어로 오징어 손질해주세요 를 뭐라 하나요 4 |
..... |
2019/05/12 |
1,733 |
| 929003 |
연근조림 해 본 사람인데요 9 |
아아 |
2019/05/12 |
3,467 |
| 929002 |
오징어젓갈 제조과정 본 분 있나요 8 |
음 |
2019/05/12 |
6,932 |
| 929001 |
주말 알바하는 딸아이 주휴수당 계산좀 해주세요 8 |
ㅠㅠ |
2019/05/12 |
2,358 |
| 929000 |
민주당과 문정부 망하게 하는 기획이 17 |
ㅇㅇ |
2019/05/12 |
2,847 |
| 928999 |
오늘 절에갈려면 몇시에 가야할까요? |
ㅎㅎ |
2019/05/12 |
1,967 |
| 928998 |
노인냄새 나는 집.. em 발효액으로 냄새 없앨 수 있을까요? 10 |
... |
2019/05/12 |
7,158 |
| 928997 |
녹두꽃과 토지 8 |
소라 |
2019/05/12 |
2,766 |
| 928996 |
첫 눈에 반한 남자와 결혼까지 간 분 계세요? 15 |
? |
2019/05/12 |
8,320 |
| 928995 |
나녀가 달창의 뜻을 모르고 썼다면 22 |
생 |
2019/05/12 |
5,351 |
| 928994 |
이갈이 때문에 스플린트 하면 3 |
.. |
2019/05/12 |
2,118 |
| 928993 |
'충격적인 자유한국당 총선 승리 전략' 13 |
.... |
2019/05/12 |
4,599 |
| 928992 |
이런 원목식탁 어디서 팔까요? 18 |
식탁이요. |
2019/05/12 |
5,019 |
| 928991 |
프랑스군이 구출한 한국여성 사진이 있네요 38 |
데일리메일에.. |
2019/05/12 |
25,620 |
| 928990 |
그것이 알고싶다.고문학대 당하다 죽은 메이 17 |
mimi |
2019/05/12 |
6,736 |
| 928989 |
눈물 난다! 안치환 노래 '위하여' 3 |
노무현대통령.. |
2019/05/12 |
1,166 |
| 928988 |
[질문]클릭을 잘못해서 해외 결제가 되었는데요 1 |
끄응 |
2019/05/12 |
1,302 |
| 928987 |
황농문 교수님이 쓴 '몰입'이라는 책 어떤가요 2 |
몰입 |
2019/05/12 |
1,745 |
| 928986 |
오늘 자유당 퍼포먼스.jpg 7 |
미친다. |
2019/05/12 |
2,799 |
| 928985 |
다른 사람은 다 행복해 보일 때 있나요 5 |
Bb |
2019/05/12 |
2,502 |
| 928984 |
방콕 호텔 위치 어디가 좋을까요?부모님 동반 10 |
흠 |
2019/05/12 |
2,103 |
| 928983 |
나경원, 저렇게 계속 도를 넘다 총선까지 못 갈지도... 16 |
.... |
2019/05/12 |
4,351 |
| 928982 |
실업급여.그리고 최저임금. 5 |
도데체 |
2019/05/12 |
4,756 |
| 928981 |
바람부는 남편 대처하는 법 의논하는 카페 아시는 분 ~ 9 |
윤니맘 |
2019/05/12 |
4,688 |
| 928980 |
대학 중간 기말 고사 화장실 정책 46 |
,,, |
2019/05/12 |
6,022 |
