이거 버려야겠죠? 좀 억세긴 하더라구요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
두릅이 원래 쓴가요?
... 조회수 : 1,414
작성일 : 2019-05-08 13:12:21
누가 줘서 데쳤는데 먹어보니 너무 쓰네요.
IP : 124.50.xxx.215
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.5.8 1:14 PM (14.39.xxx.161)두릅과 엄나무순은 생긴 것도 비슷하고 씁쓰름한 맛도 아주 비슷해요.
원래 그런 맛으로 먹는 건데 요즘 젊은 사람들은 싫어하더군요.
새콤달콤한 초고추장에 찍어 먹기만 해도 참 맛있는데요.
요즘엔 돋나물도 초고추장에 무치거나 찍어 먹기만 해도 맛있더군요.2. 가을볕
'19.5.8 1:25 PM (123.254.xxx.26)전부쳐서 드세요
데친거 몇끼 올려봤자 한두가닥 집어먹고 말더니
튀김가루입혀서 전부쳤더니 한끼에 소진했네요3. ..
'19.5.8 1:34 PM (203.247.xxx.164)저도 남편이 산두릅이라며 얻어와서 데쳤는데 너무 쓴거에요.
그래서 버릴까 하다가 그냥 초고추장 찍어먹었는데
쓴맛도 안느껴지고 향도 좋은것이 너무 맛있게 먹었어요.
꼭 초고추장 찍어 드셔보세요4. ...
'19.5.8 2:22 PM (221.138.xxx.222) - 삭제된댓글참두릅은 쓴맛이 별로없어요.
엄나무순이나 땅두릅이 좀 쓴맛이 강한데 저는 데쳐서 먹으면 초고추장 찍어 먹으면 침이 확도는 그 쓴 맛을 좋아하는데 싫어하는 사람도 많더라구요.
밀가루로 전을 부치거나 데쳤으면 물기만 말려서 절임장 만들어 식혀서 부어 장아찌를 만들어 드세요.
정말 맛있어요.
생 두릅이면 끓는 절임장 붓고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 929634 | 이놈의 돈 주는 문화는 언제 없어질까요? 45 | 음.. | 2019/05/08 | 19,343 |
| 929633 | 10년도 더된 이쑤시개가 있어요 3 | @ @ | 2019/05/08 | 1,546 |
| 929632 | 사위한테 '야'라고....ㅠ 8 | 흑 | 2019/05/08 | 3,614 |
| 929631 | 교통사고 배우 | .. | 2019/05/08 | 2,614 |
| 929630 | 영양제 뭐 드시나요? 4 | 00 | 2019/05/08 | 2,079 |
| 929629 | 어버이날이나 생일 챙기는거 가르쳐야 하나요? 23 | 아이엄마 | 2019/05/08 | 6,467 |
| 929628 | 하지정맥류 있으신 분들 증상이 어떤가요? 3 | .. | 2019/05/08 | 3,228 |
| 929627 | 조현오 “장자연 수사 때 조선일보 사회부장 협박, 생애 가장 충.. 1 | 부끄러운줄알.. | 2019/05/08 | 1,327 |
| 929626 | 인터넷에서나 일진 욕하지 20 | ㅇㅇ | 2019/05/08 | 3,926 |
| 929625 | 여행자보험 문의요 1 | ..... | 2019/05/08 | 609 |
| 929624 | 세남자, 홍영표 이철희 강병원 2 | ㅇㅇㅇ | 2019/05/08 | 1,229 |
| 929623 | 순천역에서 화개버스터미널까지 어떻게 가야할까요? 2 | 하동사람 | 2019/05/08 | 712 |
| 929622 | 오늘 쿠우쿠우 사람많을까요? 2 | ... | 2019/05/08 | 1,787 |
| 929621 | 에어컨 냉방면적, 공기청정기 기능 고민이요 | 여름 | 2019/05/08 | 813 |
| 929620 | 중등아이 심리 1 | 엄마 | 2019/05/08 | 1,080 |
| 929619 | 여유형 워킹맘의 부심 그만 19 | 제발 좀 | 2019/05/08 | 6,820 |
| 929618 | 손목보호대(아대), 의료용은 다른가요? 6 | 손목 | 2019/05/08 | 2,193 |
| 929617 | 실제 남성혐오하는 말을 들어봤네요 9 | .... | 2019/05/08 | 1,691 |
| 929616 | 문대통령 내외, '엿' 출입기자단에 제공 43 | ㅇㅇ | 2019/05/08 | 6,280 |
| 929615 | 너무 흰셔츠 좀 덜희게하는 방법있을까요? 4 | ㅡㅡ | 2019/05/08 | 1,168 |
| 929614 | 영어 웅변 세계 챔피언 영상이에요 2000년도 | 챔피언 | 2019/05/08 | 1,010 |
| 929613 | 가계부어플에서요 4 | 작심삼일 | 2019/05/08 | 1,356 |
| 929612 | 카야잼 샀는데 뭔 맛인가요?? 9 | .. | 2019/05/08 | 4,088 |
| 929611 | 방광염 19 | 산과물 | 2019/05/08 | 3,648 |
| 929610 | 효..대체 왜 누가 이토록 부담스러운 것으로 만들었을까요? 20 | .. | 2019/05/08 | 4,972 |