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미나리초무침할때 초고추장 꼭 넣어야하나요?

zz 조회수 : 1,205
작성일 : 2019-05-05 14:57:18
데친 오징어넣고 무칠려고하는데~~
고추가루넣음 안될까요??
IP : 182.227.xxx.142
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '19.5.5 3:02 PM (49.1.xxx.120)

    초무침에 초가 식초에요.
    초고추장도 초고..
    뭐 고춧가루 넣을거면 고춧가루 넣고 식초 소금으로 간하시고요.
    초고추장 없이 고추장만 있으면 고추장으로 초고추장 만드시면 됩니다.
    고추장에 식초 설탕 다진마늘 정도 넣으면 초고추장 돼요.

  • 2. 식초는 당근
    '19.5.5 3:05 PM (182.227.xxx.142)

    넣어야죠~~
    그걸 물은게 아니라 고추장이 꼭 들어가야하는가 였는데..
    제 질문이 잘못됐나보네요.

  • 3. 고춧가루만
    '19.5.5 3:08 PM (117.111.xxx.226)

    넣으면 양념이 겉돌것같은데요

  • 4. ㅁㅁ
    '19.5.5 3:11 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    고추가루를 식초 간장 모든 양념에 미리 불려요
    본디 그게 더 깔끔하게 맛 나와요

  • 5. 고춧가루
    '19.5.5 3:41 PM (14.41.xxx.66)

    안들어가고 고추장 다진마늘 깨보시 식초 설탕이나 꿀 넣어
    초장 만들어 찍어 먹기도하고 무치기도 해요

  • 6. ㅁㅁ님
    '19.5.5 3:57 PM (183.98.xxx.142)

    음식 좀 하시나봄요
    맞슴다

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