깨순을 5분이나 데쳤는데도
너무 질겨요
깨순이 원래 이리 질긴건가요
식당에서 먹어본 거는 부드러웠는데. . . .
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깻순을 5분이나 데쳤는데 질깁니다
나물 조회수 : 1,740
작성일 : 2019-05-04 09:22:42
IP : 221.146.xxx.197
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 줄기를
'19.5.4 9:38 AM (42.147.xxx.246)도마에 놓고
칼등으로 살짝살짝 두둘겨 주세요.2. 5분이요??
'19.5.4 9:41 AM (223.38.xxx.41)죽 돼 버렸겠는데여
3. 동이마미
'19.5.4 9:44 AM (182.212.xxx.122)데치고 양념해서 육수부어 자작하게 해넣고 뚜껑덮고 한참 끓이듯 지집니다
그래야 식당에서 먹은 것처럼 흐물흐물 해지더군요4. 아메리카노
'19.5.4 9:52 AM (211.109.xxx.163)그게 어린순이면 부드러운데 좀크면 그렇더라구요
저도 그거 좋아해서 가끔 해먹는데
완전 복불복5. ..
'19.5.4 9:56 AM (222.238.xxx.121) - 삭제된댓글사서 굵은 줄기는 잘라내고 다듬어야 해요.
6. 아메리카노
'19.5.4 10:18 AM (211.109.xxx.163)굵은 줄기 다 잘라내도 잎 자체가 질기기도해요
7. ㅡㅡ
'19.5.4 10:34 AM (116.37.xxx.94)생각보다 오래 삶아야? 하더라구요
8. 전
'19.5.4 11:49 PM (222.97.xxx.185)한 2분 정도 삶고
물기 반 정도 짜서 양념하고 뭉쳐진 깻잎순을 살살 풀어줘요
그리고 후라이팬에 볶아요
물기가 있어서 볶으면 졸아들다가 깻잎순이 부드러워져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 939080 | 혼자 살고 싶다. 5 | 짜증나 | 2019/06/14 | 3,216 |
| 939079 | G*25 만두당 매콤비빔 납작만두 먹을만 해요~ 5 | 편의점추천음.. | 2019/06/14 | 1,567 |
| 939078 | 문재인대통령님 나오십니다.live 9 | 우리 | 2019/06/14 | 1,282 |
| 939077 | 건강 쥬스 어떤 거 만들어 드시나요? 9 | 쥬스기 | 2019/06/14 | 2,205 |
| 939076 | 튼튼이와 옷맵시 중에 뭘 선택 5 | me | 2019/06/14 | 1,780 |
| 939075 | 82쿡에 올린 글 인별에 올려놨네요 9 | 뭐야 | 2019/06/14 | 2,835 |
| 939074 | 벌이가 차이나는 맞벌이의 집안일 분담은?? 14 | 그럼 | 2019/06/14 | 4,776 |
| 939073 | 건우맘 보세요 11 | 지하철 | 2019/06/14 | 7,168 |
| 939072 | 이런 앱 있을까요 | ㅇㅇ | 2019/06/14 | 735 |
| 939071 | 포텐시에이터 드시고 부작용 온분 안 계세요? | ㄴㄱㄷ | 2019/06/14 | 7,780 |
| 939070 | 저의 수영장 이야기(?) 18 | ㅇㄹㅇ | 2019/06/14 | 9,767 |
| 939069 | 단독]한국 언론 신뢰도, 4년 연속 부동의 꼴지 9 | 이재명 김혜.. | 2019/06/14 | 1,487 |
| 939068 | 스탠딩 김치냉장고는 딤채나 엘지나 비슷하나요. 4 | ... | 2019/06/14 | 2,611 |
| 939067 | 고등 국어 모의고사 기출문제 2 | 고1 | 2019/06/14 | 2,298 |
| 939066 | 냉동새우로 바베큐 가능한가요? | ... | 2019/06/14 | 1,358 |
| 939065 | 맛있는 수박 인상착의 알려주세요. 19 | 마트에오 | 2019/06/14 | 4,850 |
| 939064 | 마늘을 사왔는데 여러분은 1년동안 어찌보관하셔요? 안상하게 9 | ak | 2019/06/14 | 3,022 |
| 939063 | 드디어 “혜경궁”이 다시 나타났다. 10 | ㅇㅇㅇㅇ | 2019/06/14 | 2,625 |
| 939062 | 양현석.. 나는 조서를 볼 수 있는 사람 11 | ㅇㅇ | 2019/06/14 | 5,739 |
| 939061 | 흑염소 드시는 분들은 어디거 드세요? 3 | ㄴㄱㄷ | 2019/06/14 | 1,882 |
| 939060 | 3억 조금 넘는 돈으로 서울에서 아파트 살 수 있나요? 37 | 2 | 2019/06/14 | 10,010 |
| 939059 | 어르신 식사 5 | 밥 좀 드세.. | 2019/06/14 | 1,096 |
| 939058 | 저 좀 위로해 주세요 3 | 몬살겠네 | 2019/06/14 | 1,433 |
| 939057 | 바르다 김선생 콩국수 넘 맛없어요. 8 | 이게 뭐니 | 2019/06/14 | 2,590 |
| 939056 | 뻘소리 하나 해요..에휴.. 5 | 사주... | 2019/06/14 | 1,689 |