김치실패원인이 뭘까요?
작성일 : 2019-05-04 08:35:58
2763347
레시피대로 하는데요
최근 실패한 김치는 열무김치랑 알배추오이물김치 에요
레시피대로 절여씻어서 김치를 만들었는데
채소들이 다 살아나요 절였을때는 꺾이지않거든요
그리고 하루숙성해서 넣으라는데 이틀이 지나도
살아있고 익지를 않네요 ㅜㅜ
이러다 푹익어도 맛이 없어요ㅜ
절이는게 문제일까요?
IP : 218.51.xxx.50
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 절이는게
'19.5.4 8:39 AM
(115.140.xxx.180)
제대로 안되서 그래요 덜절여졌을때는 양녕이라도 좀 짜야 괜찮은데 양념도 싱거우면 김치가 살아납니다 절일때 완전 휘어질정도로 절여보세요
2. 123ad
'19.5.4 8:44 AM
(49.142.xxx.171)
윗님 말씀이 맞아요
유튜브 전라도어메 리얼요리 열무김치 치시면
자세하게 나와요
유튜브 광고 아니고 정말 요리 잘 하세요
3. ᆢ
'19.5.4 8:50 AM
(218.51.xxx.50)
아 감사합니다
역시 덜 절여졌군요
넘 배추가 살아나서 씻지말아야하나 했네요 ㅜ
4. ...
'19.5.4 9:37 AM
(221.158.xxx.252)
-
삭제된댓글
씻으셔야죠.
절 절여졌다 싶으면 양념세게하면 되요.
심지어 열무 물김치는 안절이고 담기도 해요.
국물에 짭짤하게 간해서요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 928413 |
김정은이 밀당을 할 줄 모르네요.. 54 |
쫄보 |
2019/05/04 |
5,561 |
| 928412 |
일인 2잡 이 불법인가요? 11 |
가난 |
2019/05/04 |
1,975 |
| 928411 |
반찬봉사 7 |
봉사 |
2019/05/04 |
1,594 |
| 928410 |
기립성저혈압일까요? 8 |
... |
2019/05/04 |
1,747 |
| 928409 |
이석채 'KT 부정 채용' 모두 12건…전 한나라당 의원 연루 5 |
ㄱㄴㄷ |
2019/05/04 |
1,511 |
| 928408 |
어제쓴글)더 짜지만 염도가 낮을수 있나요? 1 |
염도 당도 |
2019/05/04 |
520 |
| 928407 |
요즘 같으면 마약? 그렇게 나쁘다고 생각이 안드네요 24 |
약이좋아 |
2019/05/04 |
5,130 |
| 928406 |
여름뜨거우짐 현관문안열려요 2 |
복도식 |
2019/05/04 |
2,303 |
| 928405 |
대상포진 아파보셨던분들 의견구합니다 10 |
도와주세요 |
2019/05/04 |
3,539 |
| 928404 |
신생아 분유 먹이는것 좀 도와주세요!! 7 |
... |
2019/05/04 |
3,931 |
| 928403 |
스포츠샌들 어떤 게 발이 덜 까질까요? |
.. |
2019/05/04 |
475 |
| 928402 |
샤시교체 살면서 가능할까요? 6 |
인테리어 |
2019/05/04 |
3,048 |
| 928401 |
혹시 서울역이나 남산근처 어르신 모시고 먹을 만한 맛집 좀 추천.. 2 |
감사드립니다.. |
2019/05/04 |
1,168 |
| 928400 |
유산균캡슐 까서 넣고 우유넣어 발효시켜도 요거트될까요? 8 |
... |
2019/05/04 |
3,335 |
| 928399 |
고3 비싼 내신 학원 보내줬더니 교재가 깨끗하네요 10 |
.. |
2019/05/04 |
2,712 |
| 928398 |
자유한국당 해산청원 176만 돌파 7 |
ㅇㅇㅇ |
2019/05/04 |
1,164 |
| 928397 |
위안부티셔츠 입었던 트와이스다현이 일본에서 까인수준 6 |
전범악마 |
2019/05/04 |
2,608 |
| 928396 |
돈스파이크 슈돌에 나오는데 3 |
흐 |
2019/05/04 |
3,199 |
| 928395 |
북한이 미사일 쐈다네요 36 |
ㅇㅇ |
2019/05/04 |
6,636 |
| 928394 |
양배추가 너무 많아서요 어떻게 처리할까 하다가 13 |
ㅇㅇ |
2019/05/04 |
4,086 |
| 928393 |
아빠가 온갖일에 딴지를 거는데 너무 짜증나요. 4 |
... |
2019/05/04 |
1,750 |
| 928392 |
캐스키드슨.. 사려고 하는데.. 11 |
캐스 |
2019/05/04 |
3,352 |
| 928391 |
제가 예민하게 생각하는거 맞죠? 74 |
ㅇㅇㅇ |
2019/05/04 |
17,349 |
| 928390 |
지르코니아, 방사능 나온다는데. 치과 관계자분 계신가요? |
ㅜㅜ |
2019/05/04 |
1,918 |
| 928389 |
제가 이긴 건가요? 싸우지도 않았는데 4 |
??? |
2019/05/04 |
1,558 |
