김치실패원인이 뭘까요?
작성일 : 2019-05-04 08:35:58
2763347
레시피대로 하는데요
최근 실패한 김치는 열무김치랑 알배추오이물김치 에요
레시피대로 절여씻어서 김치를 만들었는데
채소들이 다 살아나요 절였을때는 꺾이지않거든요
그리고 하루숙성해서 넣으라는데 이틀이 지나도
살아있고 익지를 않네요 ㅜㅜ
이러다 푹익어도 맛이 없어요ㅜ
절이는게 문제일까요?
IP : 218.51.xxx.50
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 절이는게
'19.5.4 8:39 AM
(115.140.xxx.180)
제대로 안되서 그래요 덜절여졌을때는 양녕이라도 좀 짜야 괜찮은데 양념도 싱거우면 김치가 살아납니다 절일때 완전 휘어질정도로 절여보세요
2. 123ad
'19.5.4 8:44 AM
(49.142.xxx.171)
윗님 말씀이 맞아요
유튜브 전라도어메 리얼요리 열무김치 치시면
자세하게 나와요
유튜브 광고 아니고 정말 요리 잘 하세요
3. ᆢ
'19.5.4 8:50 AM
(218.51.xxx.50)
아 감사합니다
역시 덜 절여졌군요
넘 배추가 살아나서 씻지말아야하나 했네요 ㅜ
4. ...
'19.5.4 9:37 AM
(221.158.xxx.252)
-
삭제된댓글
씻으셔야죠.
절 절여졌다 싶으면 양념세게하면 되요.
심지어 열무 물김치는 안절이고 담기도 해요.
국물에 짭짤하게 간해서요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 928779 |
요즘 스마트폰 4g신규가입되나요 2 |
마녀 |
2019/05/05 |
1,075 |
| 928778 |
좋은 노래를 뒤늦게 알아보는 재주(?) |
.. |
2019/05/05 |
949 |
| 928777 |
토마토만 먹으면 기운이 나는데 14 |
ㅡㅡ |
2019/05/05 |
10,475 |
| 928776 |
본인 모르게 치매검사 가능할까요? 4 |
치매검사 |
2019/05/05 |
2,295 |
| 928775 |
여수 바다보이는 카페 추천해주세요 4 |
. . |
2019/05/05 |
2,756 |
| 928774 |
40대 직구하시는 분들 어느브랜드 좋아하세요? 14 |
패션 |
2019/05/05 |
4,654 |
| 928773 |
동네 고성방가 노래방 어째야해요? 2 |
와,,,??.. |
2019/05/05 |
1,390 |
| 928772 |
저널리즘토크쇼 J 보세요~ 4 |
기레기아웃 |
2019/05/05 |
1,916 |
| 928771 |
아이가 하나라 정신적으로 힘들어요 47 |
냠냠냠 |
2019/05/05 |
15,342 |
| 928770 |
외식비 1인 15,000원 정도가 기본이네요 14 |
물가 |
2019/05/05 |
6,200 |
| 928769 |
외출해서 혼자 앞서서 걷는 남편 어떻게 생각해야 할까요 19 |
씨즘 |
2019/05/05 |
6,965 |
| 928768 |
두놈중에 어떤놈이 더 그지같나요 2 |
아이고허리야.. |
2019/05/05 |
2,182 |
| 928767 |
캐리어에어컨 어디서들 구입하셨나요? 6 |
... |
2019/05/05 |
1,860 |
| 928766 |
저희집 경제상황 말인데요.. 57 |
돈.. |
2019/05/05 |
24,482 |
| 928765 |
(도움절실) 남편의 폭언과 정신적 학대로 이혼 진행하려는데요 5 |
이혼위기 |
2019/05/05 |
4,405 |
| 928764 |
다스뵈이다보는데 손석희불륜으로 몰려구 8 |
ㄱㄴ |
2019/05/05 |
4,421 |
| 928763 |
살빼니까 사고싶은것이 진짜 많아지네요 12 |
ㅂㅂㅂ |
2019/05/05 |
6,462 |
| 928762 |
갈등있을때.. 내가 잘못했나.?? 그런생각 드시는편인가요..??.. 3 |
... |
2019/05/05 |
1,798 |
| 928761 |
중고딩 되어 어린이날 선물을 안사주니 2 |
어린이날 |
2019/05/05 |
2,555 |
| 928760 |
내일 에버랜드 사람많겠죠? 4 |
Jj |
2019/05/05 |
1,775 |
| 928759 |
도미솔김치 어떤가요? 12 |
김치 고민 |
2019/05/05 |
4,418 |
| 928758 |
오랜 고민ㅡ입양 비슷한 일 36 |
.. |
2019/05/05 |
5,401 |
| 928757 |
여행 다니면서 느낀점 2 |
선진국병 |
2019/05/05 |
3,538 |
| 928756 |
갑자기 강릉 나들이 다녀온 남편 아이들이 지들만 먹고 왔어요 160 |
이런 |
2019/05/05 |
29,131 |
| 928755 |
천사들의 합창 유투브로 보고있는데 시슬로라는 아이 11 |
.. |
2019/05/05 |
3,151 |
