김치실패원인이 뭘까요?
작성일 : 2019-05-04 08:35:58
2763347
레시피대로 하는데요
최근 실패한 김치는 열무김치랑 알배추오이물김치 에요
레시피대로 절여씻어서 김치를 만들었는데
채소들이 다 살아나요 절였을때는 꺾이지않거든요
그리고 하루숙성해서 넣으라는데 이틀이 지나도
살아있고 익지를 않네요 ㅜㅜ
이러다 푹익어도 맛이 없어요ㅜ
절이는게 문제일까요?
IP : 218.51.xxx.50
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 절이는게
'19.5.4 8:39 AM
(115.140.xxx.180)
제대로 안되서 그래요 덜절여졌을때는 양녕이라도 좀 짜야 괜찮은데 양념도 싱거우면 김치가 살아납니다 절일때 완전 휘어질정도로 절여보세요
2. 123ad
'19.5.4 8:44 AM
(49.142.xxx.171)
윗님 말씀이 맞아요
유튜브 전라도어메 리얼요리 열무김치 치시면
자세하게 나와요
유튜브 광고 아니고 정말 요리 잘 하세요
3. ᆢ
'19.5.4 8:50 AM
(218.51.xxx.50)
아 감사합니다
역시 덜 절여졌군요
넘 배추가 살아나서 씻지말아야하나 했네요 ㅜ
4. ...
'19.5.4 9:37 AM
(221.158.xxx.252)
-
삭제된댓글
씻으셔야죠.
절 절여졌다 싶으면 양념세게하면 되요.
심지어 열무 물김치는 안절이고 담기도 해요.
국물에 짭짤하게 간해서요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 929957 |
영화 I feel pretty 야한가요? 3 |
영화 |
2019/05/06 |
2,347 |
| 929956 |
더 클래식 김광진. 너무 멋있어요. 13 |
20년이 넘.. |
2019/05/06 |
3,042 |
| 929955 |
상견례 8 |
!!! |
2019/05/06 |
2,774 |
| 929954 |
킬잇 보시분들-슬기가 어떻게 번호아인인지?? 3 |
킬잇 |
2019/05/06 |
828 |
| 929953 |
지금 일일드라마에 나오는 여배우요... 6 |
드라마 |
2019/05/06 |
1,831 |
| 929952 |
사춘기 아이들 튼살 생기는지 챙겨봐 주세요 1 |
.. |
2019/05/06 |
2,638 |
| 929951 |
다이아잘 아시는분 계시면봐주세요 5 |
반지반지 |
2019/05/06 |
1,392 |
| 929950 |
이틀 연속으로 같은꿈을 꾸었어요 1 |
저도 꿈 이.. |
2019/05/06 |
1,064 |
| 929949 |
m&m's 땅콩 초콜릿 중독성 쩌네요 2 |
ㅠ |
2019/05/06 |
1,568 |
| 929948 |
거제에 갔다가 9 |
아쉬움 |
2019/05/06 |
2,842 |
| 929947 |
30대 결혼이 ‘뉴노멀’인 시대가 왔다 5 |
ss |
2019/05/06 |
5,101 |
| 929946 |
동치미국물이 끈끈해요. 어쩌죠? 3 |
쉬운게없다 |
2019/05/06 |
2,135 |
| 929945 |
방금 채널돌리다 김주하뉴스 봤는데,, 17 |
ㅇㅇ |
2019/05/06 |
6,097 |
| 929944 |
오천만원 정도로 은행상품 뭘 들으면 좋나요? 8 |
.. |
2019/05/06 |
2,837 |
| 929943 |
책읽어 주는 캐스트 또 없나요? 6 |
항상봄 |
2019/05/06 |
1,502 |
| 929942 |
핸드폰으로 은행거래 하는거 처음했는데 너무 편해요. ㅠㅠ 18 |
음.. |
2019/05/06 |
4,984 |
| 929941 |
50대초반 운동 시작하려는데 추천해주세요^^ 2 |
^^ |
2019/05/06 |
2,546 |
| 929940 |
중국집들 왜 단무지 재활용하냐 썩을놈들. 8 |
중국집들 |
2019/05/06 |
3,350 |
| 929939 |
예쁜, 예쁘장한 사람들 어디있나요?? 23 |
궁금 |
2019/05/06 |
10,233 |
| 929938 |
저 아래 어떤분 꿈해몽 보고서요. 2 |
꿈얘기 |
2019/05/06 |
1,263 |
| 929937 |
금호 마리나?대명 거제?어디가 낫나요? 8 |
dork3 |
2019/05/06 |
1,541 |
| 929936 |
길 고양이 꼬리가 가끔 왜 이런거에요? 10 |
^^ |
2019/05/06 |
5,579 |
| 929935 |
마블시리즈 ... (스포없어요^^) 7 |
엔드게임 |
2019/05/06 |
1,518 |
| 929934 |
맥 샌디비 라는 립스틱 아시는분 계세요? |
.. |
2019/05/06 |
796 |
| 929933 |
가스벨브타이머 사용하시는분 여기좀 봐주세요 1 |
고민 |
2019/05/06 |
848 |
