자유게시판
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버터 냉장보관인가요 냉동보관인가요
.... 조회수 : 2,904
작성일 : 2019-04-30 15:52:44
버터 처음 샀어요. 냉장보관하라고 써있는거 같은데, 좀 장기동안 먹으려고 하는데... 그냥 냉장보관해도 되나요..?.
IP : 124.58.xxx.138
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 당근
'19.4.30 3:54 PM (175.198.xxx.197)냉장보관 아닌가요?
2. Bdjjem
'19.4.30 3:55 PM (122.35.xxx.69)칼로 잘라 소분해서 랩으로 싸두고, 오래 둘 것은 냉동실에, 근래에 먹을 것은 냉장고에 보관해요.
3. ㅇㅇ
'19.4.30 3:55 PM (110.12.xxx.167)냉장보관~~
장기로 두어도 됩니다4. ㅇㅇ
'19.4.30 3:55 PM (211.246.xxx.31)장기보관이면 냉동이죠
5. ..
'19.4.30 4:00 PM (106.255.xxx.9)소분해서 냉동보관요
6. 음
'19.4.30 4:11 PM (121.162.xxx.116) - 삭제된댓글장기는 냉동
7. 전
'19.4.30 4:22 PM (211.36.xxx.108)다 깍둑썰기해서 밀폐용기넣어 냉동해서 길게먹어요
8. 확실히
'19.4.30 4:27 PM (175.211.xxx.106)말할께요. 유럽에 살때 나름 이런거 전문가 수준인 현지인으로부터 버터는 절대적으로 냉동시켜야 한다고 들었어요. 그이전까진 저도 냉장시켰거든요.
후에 위생 관련 강좌를 들을 기회가 있었는데 유제품 (생크림이 든 케익까지)은 특별히 세균에 위험해서 온도에 주의해야 한단걸 강조했어요. 물론 2~3일 쓸거면 냉장해도 괜찮지만요.9. 버터
'19.4.30 4:43 PM (223.104.xxx.240)냉장하면 금방 산패되던데요
10. ..
'19.4.30 6:37 PM (175.123.xxx.115)5g으로 잘라 하나씩 랩으로 싸서 통에 넣어 냉동보관하면 장기로 먹을 수 있고 한번에 한개씩 써서 간편해요
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