시어머니께서 많이 주셨는데
사실 제가 별로 안좋아하거든요..
다른 분들은 어떤 식으로 맛있게 해드시는지 궁금해서 여쭤봅니다!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
말린 표고버섯 어떻게 해먹나요?
초보 조회수 : 1,809
작성일 : 2019-04-29 19:38:55
IP : 122.42.xxx.215
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 너도나도
'19.4.29 7:43 PM (220.126.xxx.141)가루로 만들어서 국이나 찌게에 조미료대용으로 써요
2. 국
'19.4.29 7:43 PM (211.46.xxx.42)국 육수 낼때
3. ㅇㅇㅇ
'19.4.29 7:47 PM (203.251.xxx.119)육수내고 난 뒤 꼭 짜서 참기름에 살짝 볶아 먹어요
4. 저는
'19.4.29 8:01 PM (112.154.xxx.195) - 삭제된댓글고기대신 카레에 넣는데 고기처럼 씹히는게 맛있네요
5. 각종
'19.4.29 8:13 PM (110.9.xxx.95)찌개나 구이 조림에 넣어요.
6. 전
'19.4.29 8:18 PM (119.70.xxx.90)된장찌개할때 쪼개 던져넣어요 못불렸을때
버섯밥도 하고요7. ...
'19.4.29 8:24 PM (220.120.xxx.158)불려서 편썰어서 장조림할때 같이 넣어요
고기나 계란의 퍽퍽함을 표고버섯이 촉촉하게 해줘요8. 전부쳐먹어요
'19.4.29 8:43 PM (1.237.xxx.156)불려서 채쳐서 김치전에도 넣고 다른채소랑도 섞어부치고 단독으로도 부치고
9. 프린
'19.4.29 9:14 PM (210.97.xxx.128)부재료로 쓰시려고 생각하심 훅훅 없어져요
매년 사서 말려쓰는데요
육수 따로 낼때도 넣고 육수 안넣고 하는데 국물 자자한것들에 다 넣어요
그러면 조미료 안써도 맛이 풍부해져요10. 유후
'19.4.29 10:11 PM (183.103.xxx.17)모든 요리에 육고기 대신 쓰시면 돼요
불린 후 최대한 엷게 썰어야 식감이 좋아요
두껍게 썰면 물먹은 스펀지 같아요
궁중떡볶이
버섯볶음
카레
짜장
감자미역국
된장찌개
수제비 칼국수 등에 두루 넣어요11. 저도
'19.4.30 4:03 PM (211.206.xxx.52)죄다 갈아서 조미료로 씁니다.
냉동고 한칸이 문짝 한칸으로 옮겨가는 마법같은일이 벌어졌어요
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