아침으로 양배추 반통 데쳐서

[..]

양배추 썩썩 썰어 데쳐서
간장, 식초, 매실초, 마늘, 깨소금 넣은 간장소스 찍어 먹었어요.
둘이 이렇게 아점 끝냄.

[궁금]

양배추 씻고 찌시나요?
쪄서 헹구시나요?

저는 양배추 한장씩 뜯어서 씻으라고 어디서 들엇는데 그러니까 찜할때 넘 힘들어서요

[ㅇㅇ]

맛은 있고 건강에도 좋은데 좀 지나 헛헛해요.

[그래요]

저는 농약 스트레스로 양배추 잘 먹지도 않고 아니면 한장 한장 떼어서 씻었어요.
이번에는 일단 잘라서 큰 양푼에 넣어 씻었네요. 어짜피 외식하면 씻지도 않은 거 먹을텐데요.
음식 프로 보면 양배추, 채소 등 그냥 썰어서 퐁당 하더라구요. 현지에서 먹힐까도..

[..,]

데쳐서 드시는게 제일 좋대요.
질소비료때문에요.
소화에도 좋고

[...]

저는 포트에 물을 끓여서 양배추에 부어서 숨이
죽으면 먹는데 그게 편하더라고요
농약 걱정되면 생협 이용하면 될거 같아요

[양배추만]

드셨어요
허전하지 않던가요?^^

[000]

대만 다녀와서 한동안 열심히 먹었어요...
대만 양배추 많이 먹더라구요..
팬에 기름 붓고 다진 마늘 넣어서 익히다가 양배추 넣고 익혀요....간은 간장이나 소금으로 하구요...
원글님처럼 간장소스 만들어서 부어도 되겠네요..
다시 해먹어야겠어요...

[....]

삶아서 드세요
전 찬물에 두시간정도 담궜다가
끓는물에 튀겨서 한번 물 버리고 다시 삶아요

[죄송하지만]

하루 이틀 식사를 대신하는 것으로 체중이 줄 수는 있어요.
그런데 그 원인이 지방만 주는 게 아니라 몸의 물도 줄고 근육 안의 단백질도 빠져요.
즉 체중만 줄면 모르지만 몸의 좋은 성분도 같이 준다는 뜻이예요.
게다가 양배추가 포만감을 주지만 영양이 많이 부족한 식사입니다.
많은 사람들이 줄이고 싶어하는 탄수화물은 상대적으로 적지만 단백질과 비타민, 미네랄도 현저히 적은 식품이예요.
그러니 장기간 양배추만 드시는 건 하시면 안되고 다시 일반식으로 돌아오면 영양도 채우지만 체중도 늘어요.
계산 잘 해서 드세요.