소금에 절였다가 볶았는데
거의 설익었어요
더 익히면 탈거 같아요
무나물 잘 익게 하려면 어떻게 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무나물이 잘 안익어요
나물 조회수 : 1,525
작성일 : 2019-04-27 12:59:36
IP : 220.72.xxx.101
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.4.27 1:06 PM (220.86.xxx.74)물 조금 붓고 뚜껑 닫아서 익혀야지요
냉동 군만두 물 붓고 뚜껑 닫아 익히듯이요2. ㅁㅁ
'19.4.27 1:11 PM (175.223.xxx.156) - 삭제된댓글렌지에 돌리세요
3. 땡
'19.4.27 1:29 PM (213.127.xxx.152)소금에 절였다가 볶지 마시고
무나물사이즈로 채 썬것에 물을 자작하게 붓고
80% 익힙니다. 잘못하면 부서지고 죽처럼 되니.
그 다음 물이 거의 졸아들었을 때 소금간을 한 후
들기름같은걸 휙 두른후 뜸을 들여주는 것처럼 둬서 100프로 익히세요.
지금이라도 물을 붓고 폭 익히면 그럭저럭 괜찮을거예요.4. ...
'19.4.27 2:02 PM (59.15.xxx.61)다른 나물들...고사리나 시레기 같은 것도
볶다가 물 조금 넣고
뚜껑닫아 뜸 들이면 잘 익어요.5. 저는
'19.4.27 6:47 PM (122.34.xxx.226)무 1개 채썰어 좀 큰 냄비에 넣고
들기름 휘리릭(좀 넉넉히...), 마늘 1~2스푼,
물 적당히(국물 있는 무나물 좋아해서 물은 넉넉히 넣어요.)
국간장 넣고 뚜껑 덮고 센불에서 있다가 김나면 조금 후에 중불로 줄이고
가끔 뒤적뒤적 다시 두껑 닫고...적당히 익을 때까지 반복하고
마지막에 간 다시 봐요.6. 뚜껑
'19.4.27 7:11 PM (218.238.xxx.44)뚜껑닫기 하면 모든요리가 편해져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 926388 | 비타민 C 3000mg 3 | ᆢ | 2019/04/27 | 1,995 |
| 926387 | 고다에서 본 척추손상 고양이 안타까워 퍼왔어요,,ㅠㅠ 3 | .... | 2019/04/27 | 1,142 |
| 926386 | 왜 승리나 김학의는 구속 안시킬까요? 7 | 검찰 | 2019/04/27 | 1,619 |
| 926385 | 오늘 김영하 작가님 사인회 다녀오신 분 계세요? 3 | 오늘 | 2019/04/27 | 1,488 |
| 926384 | 아이 전학문제 여쭤보아요 1 | bb | 2019/04/27 | 1,156 |
| 926383 | '판문점 선언 1주년 기념 공연' 시작했습니다! 31 | 평화로 | 2019/04/27 | 2,179 |
| 926382 | 판문점에서 무반주 첼로 7 | ㅡㅡ | 2019/04/27 | 1,920 |
| 926381 | 용인 분당쪽 허리 디스크 잘 보는 병원 추천 좀 해주세요 1 | ... | 2019/04/27 | 2,359 |
| 926380 | 마약하면 이런 느낌인가 7 | 어어 | 2019/04/27 | 6,705 |
| 926379 | 고양이 때문에 억울하네요 13 | 집사 | 2019/04/27 | 4,061 |
| 926378 | 10년만의 이사인데, 세입자 나간후 청소업체 부르나요? 4 | 요즘 | 2019/04/27 | 2,168 |
| 926377 | 피아노 전공시 대학서열 14 | 예체능 | 2019/04/27 | 4,661 |
| 926376 | 운전연수 비용 7 | .... | 2019/04/27 | 3,083 |
| 926375 | 이혼 하려다가 안 한 사람은 이유가 뭔가요? 7 | 우리 | 2019/04/27 | 3,399 |
| 926374 | 키 큰 여자들은 참 인물이 없네요 52 | 관찰 | 2019/04/27 | 19,052 |
| 926373 | 네이버 정치면 가장많이 본 뉴스 | 보라 | 2019/04/27 | 456 |
| 926372 | 자백 하는 날이네요!! 6 | 오늘 | 2019/04/27 | 2,085 |
| 926371 | 오이소박이 질문 좀 드려요~^^ 4 | 잘될꺼야! | 2019/04/27 | 1,601 |
| 926370 | 공무원 직렬 선택 조언 부탁합니다. 4 | ..... | 2019/04/27 | 2,059 |
| 926369 | 화장한 위에 할수 있는 썬크림 있나요? 1 | 맘~ | 2019/04/27 | 2,005 |
| 926368 | 치과 비용 글 읽고나서... | ... | 2019/04/27 | 1,429 |
| 926367 | (불호) 스페인 하숙 배정남.. 22 | ... | 2019/04/27 | 11,210 |
| 926366 | 죽전 우미아파트 살기 어떤가요 ? 4 | 음 | 2019/04/27 | 1,771 |
| 926365 | 학교 교사들 교권침해당해도 싸요. 38 | 솔직히 | 2019/04/27 | 6,642 |
| 926364 | 트럼프 이거는 좀 그렇지 않아요.jpg 5 | ........ | 2019/04/27 | 2,521 |