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장아찌 담글때 꼭 밀폐용기에 해야 하나요?

ㅡㅡ 조회수 : 1,082
작성일 : 2019-04-26 09:32:54
명이 장아찌 담그려고 하는데요.
집에 사이즈가 좀 큰 스텐통이 있구요.(이건 밀폐용기)
그리고 뚜껑없는 작은 항아리가 있어요.
항아리에 하면. 위에 비닐같은거 씌워서 적당히..
꼭 뚜껑 꽉 잠기는 통에 해야 할까요?
IP : 112.150.xxx.194
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '19.4.26 9:45 AM (117.111.xxx.121)

    용기는 어떤 것도 괜찮아요
    뚜껑 없으면 비닐 덮어도 되고 랩으로 해도 되고
    떠오르지 않게 눌러 주는게 중요해요

  • 2. 아.
    '19.4.26 10:44 AM (112.150.xxx.194)

    눌러주는거요! 감사합니다~

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