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냉동갈치 쌀뜨물에 담그면 더 비린가요?

ㅜㅜ 조회수 : 1,501
작성일 : 2019-04-25 15:28:52
냉동생선 자체를 사 본 적이 거의 없습니다.

그런데 검색해 보니 더 비려지니 해동하지 말아야 한다, 쌀뜨물에 담궈야 한다 의견이 분분한데요.

찜찜해서 씻고는 싶거든요.
쌀뜨물에 담궈두면 많이 비려지나요?

괜히 샀나 봐요. ㅜㅜ

IP : 205.185.xxx.161
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '19.4.25 3:33 PM (121.173.xxx.135)

    생선 비린내는 비늘과 피 내장막에서 나와요.
    한쪽에 검은막 떼내시고 갈치도 비늘있어요.
    겉면 살살 긁어내고 요리하세요.
    홀랑 벗길 필요는 없으니 벗겨질껄요

  • 2. 원글이
    '19.4.25 3:33 PM (205.185.xxx.161)

    와..빠른 답변 정말 고맙습니다!

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