내일 점심 초대한 친구 있는데 반찬이 모두
빨갛게 만든 것들예요
국 끓이기 싫어서 대신 순두부찌게로 바꾸려는데 맵게 말고 하얗게 끓여 볼까해요
백선생 양념장 만든거 냉동실에 있지만
구수하고 맑게 끓이시는 비법 있으면 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
하얀 순두부 찌게 어떻게 하나요?
^^ 조회수 : 2,025
작성일 : 2019-04-22 01:54:29
IP : 125.130.xxx.189
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'19.4.22 2:51 AM (218.238.xxx.34)전 흰 순두부 먹고 싶을땐 그냥 한살림서 몽글순두부인가 사다가 데워먹어요.
2. 조개
'19.4.22 3:28 AM (87.164.xxx.136)혹시 조개있으시면 그걸로 국물 만들고 순두부 넣으면 안될까요?
그리고 찌개요.3. Rooo
'19.4.22 4:35 AM (219.74.xxx.98)새우젖 넣고 애호박, 청양고추 썰어서 순두부 넣어 만들어 보세요. 칼칼하고 시원 깔끔해요.
기호에 따라 계란을 넣으시되, 풀지마시고 덩어리 반숙되게 만들어 내시면 좋아요.4. 멸치육수내고
'19.4.22 7:09 AM (14.39.xxx.40) - 삭제된댓글간맞추고,다진마늘 넣고,
순두부넣고, 간 마저맞추고
파송송 끝5. 멸치육수내고
'19.4.22 7:10 AM (14.39.xxx.40) - 삭제된댓글순두부에서 물이 많이 나와요.
국물을 많이 잡으면 안되고요,
간도 순두두 국물이 잡아먹으니까
나중에 다시한번 더 해야해요.
멸치 비린내만 안나게 육수만들면
심심하고 담백한 국이 되요6. 헉
'19.4.22 7:20 AM (211.36.xxx.105) - 삭제된댓글새우젖 미치..
새우젓7. 음
'19.4.22 8:11 AM (124.53.xxx.114)양념장 넣고 비벼먹는게 담백하고 좋아요.
콩나물밥 양념장처럼 만들고 마트 팩에 든 순두부로
하실꺼면 멸치육수 사용하시구요.
직접 만들어파는 두부가게서 사시면 사실 육수없이
그냥 뚝배기나 냄비에 데워서 각자 양념장 섞어 드심
좋죠. 저는 가끔 이렇게 담백하게 먹는게 맛나더라구요.8. ....
'19.4.22 8:19 AM (121.145.xxx.46)시장가서 순두부 사와서 끓이시면 되는데 간은 따로 하지않아도 됩니다. 직접 만들어 파는 중에는 오히려 짜게 느껴지는 순두부도 많아요. 그럴땐 물을 더넣어서 끓이고 계란 풀어 넣어 드셔도 좋아요. 꼭 끓을 때 간보시라는 말씀. 한 그릇씩 덜었을 때 심심하면 통깨 몇알 얹어요.
9. 가랑비
'19.4.22 11:20 AM (223.62.xxx.248)시판 강릉순두부 나오는거있어요 몽글몽글하게 생긴거요
그거 그냥 물 살짝ㅈ넣고 끓이기만하시고 간장양념장 만들어서 입맛따라 넣어드심 맛나요
추릅~~ 먹고싶네요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 924947 | 보일러 돌리고 등 찌지고 있는데 5 | 이야 | 2019/04/27 | 2,721 |
| 924946 | 골 때리네요 5 | ㅡㅡ | 2019/04/27 | 1,536 |
| 924945 | 인라인 스케이트 물려받는데 답례 고민입니다 3 | eofjs8.. | 2019/04/27 | 1,067 |
| 924944 | 자재관리는 어떤 일인가요? 2 | 우슨 일 | 2019/04/27 | 914 |
| 924943 | 갑오징어알 먹어도되나요? 1 | 갑오징어알 | 2019/04/27 | 5,676 |
| 924942 | 비타민 C 3000mg 3 | ᆢ | 2019/04/27 | 2,114 |
| 924941 | 고다에서 본 척추손상 고양이 안타까워 퍼왔어요,,ㅠㅠ 3 | .... | 2019/04/27 | 1,250 |
| 924940 | 왜 승리나 김학의는 구속 안시킬까요? 7 | 검찰 | 2019/04/27 | 1,712 |
| 924939 | 오늘 김영하 작가님 사인회 다녀오신 분 계세요? 3 | 오늘 | 2019/04/27 | 1,584 |
| 924938 | 아이 전학문제 여쭤보아요 1 | bb | 2019/04/27 | 1,246 |
| 924937 | '판문점 선언 1주년 기념 공연' 시작했습니다! 31 | 평화로 | 2019/04/27 | 2,298 |
| 924936 | 판문점에서 무반주 첼로 7 | ㅡㅡ | 2019/04/27 | 2,028 |
| 924935 | 용인 분당쪽 허리 디스크 잘 보는 병원 추천 좀 해주세요 1 | ... | 2019/04/27 | 2,533 |
| 924934 | 마약하면 이런 느낌인가 7 | 어어 | 2019/04/27 | 6,900 |
| 924933 | 고양이 때문에 억울하네요 13 | 집사 | 2019/04/27 | 4,280 |
| 924932 | 10년만의 이사인데, 세입자 나간후 청소업체 부르나요? 4 | 요즘 | 2019/04/27 | 2,230 |
| 924931 | 피아노 전공시 대학서열 14 | 예체능 | 2019/04/27 | 4,760 |
| 924930 | 운전연수 비용 7 | .... | 2019/04/27 | 3,211 |
| 924929 | 이혼 하려다가 안 한 사람은 이유가 뭔가요? 7 | 우리 | 2019/04/27 | 3,521 |
| 924928 | 키 큰 여자들은 참 인물이 없네요 52 | 관찰 | 2019/04/27 | 19,219 |
| 924927 | 네이버 정치면 가장많이 본 뉴스 | 보라 | 2019/04/27 | 551 |
| 924926 | 자백 하는 날이네요!! 6 | 오늘 | 2019/04/27 | 2,189 |
| 924925 | 오이소박이 질문 좀 드려요~^^ 4 | 잘될꺼야! | 2019/04/27 | 1,716 |
| 924924 | 공무원 직렬 선택 조언 부탁합니다. 4 | ..... | 2019/04/27 | 2,166 |
| 924923 | 화장한 위에 할수 있는 썬크림 있나요? 1 | 맘~ | 2019/04/27 | 2,126 |