찌개나 국 끓일때 위에 올라오는 거품이요
작성일 : 2019-04-21 15:35:05
2756513
그거 걷어내시나요?
시어머니가 그게 깊은맛 나게 하는건데
왜 걷어내냐고 하셔서 여쭤봐요
IP : 61.106.xxx.237
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'19.4.21 3:37 PM
(115.137.xxx.41)
그게 찌꺼기 거품이면 걷어내고
단백질 거품인 경우에는 저절로 없어지던데요
2. ..
'19.4.21 3:44 PM
(223.62.xxx.159)
-
삭제된댓글
아침 방송에서 실험했었어요.
거품 걷어낸 국과 안걷어낸 국 두개로
지나가는 시민들 대상으로 블라인드 테스트 하는거요.
결과는 거품 안걷어낸 것이 좀 더 깊은 맛이 있다는 중론.
3. 미관상의
'19.4.21 3:47 PM
(223.62.xxx.219)
문제만 아니면 그대로 두는 게 좋아요.
4. ..
'19.4.21 3:47 PM
(218.237.xxx.210)
핏물이라 걷어내는데
5. ..
'19.4.21 3:48 PM
(223.38.xxx.53)
-
삭제된댓글
ㄴ핏물 거품은 걷어내야죠~ 저 경우는 야채와 된장 거품 같은거 말하는겁니다.
6. ..
'19.4.21 4:30 PM
(58.237.xxx.103)
걍 두세요
7. ㅇㅇ
'19.4.21 4:57 PM
(175.120.xxx.157)
맞아요 그거 아미노산이라고 하더라고요
된장찌개 같은 건 깊은 맛이 나는 거 맞아요
전 걍 지저분 해서 걷어내요 깔끔하기도 하고요
8. ㄴㄴ
'19.4.21 7:48 PM
(122.35.xxx.109)
저는 그게 불순물 올라오는거라고 들어서
무조건 다 걷어내는데...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 925591 |
새우볶음밥 어디께 맛있나요? 6 |
ㅇㅇ |
2019/04/22 |
2,119 |
| 925590 |
하얀 순두부 찌게 어떻게 하나요? 6 |
^^ |
2019/04/22 |
1,863 |
| 925589 |
고등생 시험기간에 공부 얼마나 하나요? 6 |
고등생 |
2019/04/22 |
2,716 |
| 925588 |
아버지 아픈 걸로 스트레스 받고 있는 불효자식 4 |
후 |
2019/04/22 |
1,930 |
| 925587 |
아이에게 막말하는 시모.. 14 |
황당 |
2019/04/22 |
7,218 |
| 925586 |
윗집 아줌마가 인사하는데 개무시했어요~~ 5 |
극혐 |
2019/04/22 |
5,685 |
| 925585 |
서랍장 골라주세요. (사진 있음) 9 |
..... |
2019/04/22 |
3,029 |
| 925584 |
오도로초밥 배 터지게 먹고 싶어요 17 |
먹고싶다 |
2019/04/22 |
5,644 |
| 925583 |
킬잇 장기용 |
.. |
2019/04/22 |
1,298 |
| 925582 |
썬스틱은 어떻게 바르는거에요? 3 |
ㅡㅡ |
2019/04/22 |
3,399 |
| 925581 |
윤지오 슈퍼챗 모금은 왜? 32 |
칼삭지오 |
2019/04/21 |
6,920 |
| 925580 |
고창 담양 여행가요 숙소가 문제에요 2 |
ㅇㅇ |
2019/04/21 |
2,177 |
| 925579 |
저는 빵레시피책 이거 좋아해요. 9 |
빵 레시피 |
2019/04/21 |
2,991 |
| 925578 |
식당만 가면 인상 쓰는 남편 왜 그럴까요 6 |
ㄲㄱ |
2019/04/21 |
4,117 |
| 925577 |
시사 팟캐스트 같은 거 정리한 핵심 뉴스 같은 거 어디에서 보나.. 3 |
‥ |
2019/04/21 |
683 |
| 925576 |
40대 잡티가 늘었는데 스틱파운데이션 커버 잘 되나요? 4 |
밀착커버 |
2019/04/21 |
4,059 |
| 925575 |
갱년기 증상 말이에요... 17 |
갱년기 |
2019/04/21 |
8,922 |
| 925574 |
저녁 안 드신다는 기준이 몇시인가요? 7 |
.. |
2019/04/21 |
3,109 |
| 925573 |
'고국으로 편안히 모시겠습니다' 유해 봉환식 8 |
... |
2019/04/21 |
1,514 |
| 925572 |
유분기 있는 화장품 쓰면 간지러운 증상 8 |
... |
2019/04/21 |
2,347 |
| 925571 |
방금 맨유가 4-0으로 졌어요. 애버튼과의 경기. 2 |
ㅇㅇ |
2019/04/21 |
2,251 |
| 925570 |
안마의자 하루에 몇 분 하는게 적당할까요? 2 |
편안 |
2019/04/21 |
2,775 |
| 925569 |
저녁 과식한 날 노하우 있으세요? 12 |
짜아증 |
2019/04/21 |
6,415 |
| 925568 |
피아노에 대한 미련 6 |
월광 |
2019/04/21 |
2,418 |
| 925567 |
방광내시경후 대학병원 응급실에서 일반병원으로 보냇는데요 2 |
2 |
2019/04/21 |
1,819 |
