냉장고에 약 10년 되어가는 된장이 있습니다.
그런데 색이 노랗지 않고 검은색은 아니지만 엄청 다크한 색이네요.
이런 된장 먹어도 될까요?
그냥 버릴까요?
국을 끓여 봤는데 색깔도 찐하고 별 맛도 모르겠고 .. 그렇습니다.
냉장고에 약 10년 되어가는 된장이 있습니다.
그런데 색이 노랗지 않고 검은색은 아니지만 엄청 다크한 색이네요.
이런 된장 먹어도 될까요?
그냥 버릴까요?
국을 끓여 봤는데 색깔도 찐하고 별 맛도 모르겠고 .. 그렇습니다.
시판 된장과 섞어 써보세요.
돼지고기 삶을때 쓰세요.
된장이 상했으면 시큼텁텁합니다.
짭짤하다면 드셔도 됩니다.
저희집에는 20년된 된장 아껴서 먹고있어요.
오년이상 된건 약이래요. 예전에 태평양 화학인가에서 그런 된장을 못 구해서 난리란 기사 본적 있어요.