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히트레시피에 짜장소스만들기요

ㄴㄷ 조회수 : 1,219
작성일 : 2019-04-19 12:57:44
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1958898&page=7

재료중에

춘장2큰술 식용유2큰술은 뭔가요,?

춘장 한팩사면 한팩다쓰는거 아닌가요?
IP : 175.214.xxx.205
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 춘장을
    '19.4.19 1:02 PM (14.39.xxx.40) - 삭제된댓글

    볶는 용도예요.
    동량으로요.
    섞어주면서 살짝 바글거릴때까지 볶아야
    떫은 맛이 없어지고 고소한 맛이 배가된대요.
    태우지않게 조심하고, 기포가 뽀글뽀글 올라올때
    불 끄고, 잔열로 마저 볶아요.
    저는 그냥 춘장 한봉지 다볶아요.
    300g이면 기름도 동량인데
    조금 적게해서 볶아두면
    다음에 짜장만들기는 너무 쉬워져요.
    냉장고에서 보관가능하고요,
    볶은기름을 같이 보관해서
    야채,고기볶을때 써요

  • 2. ㅋㅋ
    '19.4.19 1:02 PM (175.120.xxx.157)

    저건 4인분이잖아요
    춘장은 양에 따라 넣죠 짜니까요

  • 3. 볶은 춘장의
    '19.4.19 1:04 PM (14.39.xxx.40) - 삭제된댓글

    사용량은요,
    일단 고기랑 야채를 볶고 춘장을 넣고 같이 볶는데
    너무 검지않을정도면 간이 대충 맞아요.
    애채와 고기를 먹을 량으로 준비하시면 될겁니다

  • 4. 그러니까
    '19.4.19 1:07 PM (175.214.xxx.205)

    4인분에 춘장2스푼이라는건가요?
    나 왜 이해가안되지. ㅜ

  • 5. 그러니까
    '19.4.19 1:09 PM (175.214.xxx.205)

    한봉다볶아서 냉장보관하며 조금씩밥에비벼먹음 안되나오?
    제가 어딜몇일다녀와야해서 넉넉히만들어둬야하는데. .

  • 6. 한봉다리가
    '19.4.19 1:17 PM (14.39.xxx.40) - 삭제된댓글

    큰게 300g이예요.
    200g짜리도 있구요

  • 7. 다해놓으면
    '19.4.19 1:18 PM (14.39.xxx.40) - 삭제된댓글

    물나고 오래보관할건아니예요

  • 8. 윗님
    '19.4.19 1:27 PM (175.214.xxx.205)

    그럼춘장 한봉사면요 저 고기랑 야채양에 맞는 춘장양은 얼ㅇ아정도볶는건가요?

  • 9. 그게
    '19.4.19 1:45 PM (14.39.xxx.40) - 삭제된댓글

    두숟갈이요
    짜장두스푼,기름 두스푼 볶으면
    저양이라는거같은데요

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