식당도우미 아주머니 어떤음식을 테스트 시켜보고 채용할까요?

[his]

정말 연락들을 많이 주셨는데
점심때 엄청바쁘게 돌
아가는식당이라 빨리 사람을 구해야하는데
한식.백반등이 주 인데
어떤걸 시켜봐야
실력을 한번에 알수있을까요?

[칼질 ?]

힘세고 동작 빠른 게 중요하죠.
음식은 정해진 레시피가 있을 테고.

[,,,]

주방장 급이면 경력보면 알고
보통 주방 아줌마면 요리 실력 안보고 뽑아요.
원글님 댁에서 주로 하는 요리를 잘 하는 사람으로 뽑으세요.

[도우미]

경력 있다면 질환체크만 하고요.
없으면 나물 무침 시켜 보세요.

[백반]

주방장 경력 보고 뽑죠
주방참모면 월급 세요
옆에서 도와주는 게 아닌
직접 해야 하는 거면
경력이죠

[흠]

도우미가 요리를 하나요?

[ᆢ]

요리많이 해봤는지는 칼질보면 알죠. 칼질 능수능란한지 무채써는거 보시면 딱 답나올것 같아요

[쿨한걸]

나물 무생채 시켜보세요. 의외로 신맛에 대한 민감정도가 간맞히는 포인트가 되더라구요.

[음]

그냥 하루 일당주고 하루 일 자켜보면 답나오지않나요?