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자유게시판

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밥솥에 하는 구운계란 물 양

구운계란 조회수 : 1,735
작성일 : 2019-04-14 20:31:35
예전에 너무 맛있게 잘 먹었어요
물 양을 정말 작게 넣으라 해서
바닥에 거의 깔리다시피 넣었었는데
맛있었어요 .
그런데 다시 하려고 찾아보니
밥솥에 구운계란하면 밥솥이 상한다는 얘기도 있고
물 양이 제가 생각 한것보다 많아서..
밥솥 바꾸고 하는건데 하지 말아야 할까요 ...
다들 물양을 어느 정도 잡으세요?
아 ..소금이 밥솥을 상하게 할까요 ??
IP : 122.47.xxx.231
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '19.4.14 9:26 PM (222.120.xxx.20)

    물이 너무 적으면 밥솥이 타는건가? 싶은데 솔직히 잘 모르겠어요.
    밥솥으로 구운계란 만들면 망가진다고 해서 새 밥솥 산 김에 헌 밥솥으로 하는데
    소금으로 눌어붙은 듯 보여도 물로 설거지하면 도로 말짱해져서 진짜 밥솥이 망가지긴 하는건가 싶기도 하고요.
    암튼 저도 물을 적게 넣을수록 맛있더라고요.
    15개에 400미리 정도 넣었는데 맛있게 됐어요. 더 적게는 안 해봤어요.

  • 2.
    '19.4.14 9:31 PM (122.35.xxx.141)

    6인용 솥이라 20개 정도에
    반컵 100ml 소금 한 티스푼 정도 넣어요
    자주 해먹는데
    밥솥 상한다는 느낌은 없는데요??

  • 3. ...
    '19.4.14 10:02 PM (222.120.xxx.20)

    윗님은 진짜 적게 넣으시네요.
    전 처음 본 레시피가 400미리라서.
    근데 취사를 두 번해요. 물 400에 소금 한 스푼 넣고 한 번, 두 번째 할 때는 소금 빼고 물만 넣고 한번.
    확실히 두 번 하면 색도 진하고 더 꼬들해서 맛있는데
    다음엔 물을 확 줄이고 한 번만 해볼까봐요.

  • 4.
    '19.4.14 10:33 PM (122.47.xxx.231)

    댓글이 없어서
    물양을 좀 많이 잡았어요 혹시나 하고...
    계란양이 좀 많아서 밑에 계란이 잠길 정도로
    물 부었는데 다시 한번 더 돌려야 할것 같네요 ..
    그런데 정말 물양을 적게 했을때 색깔이 완전
    갈색이었거든요 오늘은 소금은 안넣고 하는건데
    다들 밥솥은 멀쩡하다 하시니 저도 다음엔
    걱정은 빼고 해야겠어요 ^^
    답변 감사합니다~

  • 5. 물의 양은
    '19.4.14 10:56 PM (27.177.xxx.102)

    대충해서 타지 않을 정도해서 시간을 한번할 때 65분해요.

  • 6. 알려주신 대로
    '19.4.15 12:55 AM (122.37.xxx.154)

    저도 해먹어야겠어요

  • 7. 쿠쿠
    '19.4.15 4:54 AM (211.36.xxx.251) - 삭제된댓글

    IH 내솥이 금색인데 소금 넣어서 갈색됐어요
    멀쩡하다는 분은 검정색이라 표시가 안나는거 아닐까요

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