식용유.. 뭐 쓰세요?

[,,,]

저는 마트에서 그냥 일반 식용유 사서 쓰는데..

방금 알짜왕 보다가

아보카도 오일 나오는데

또 검색하고 살까? 말까? 망설이고 있어요.

한동안 건강 프로에서 나오는거 무시했는데..

또 이러고 있네요..

[...]

포도씨유와 올리브유 씁니다.
되도록 기름 안쓰려고
볶음도 최소한만 넣고 조리해요.
모든 기름은 가장 작은 용량으로 사구요.

[...]

퓨어 올리브유 써요

[..]

엑스트라 버진 올리브유를 이태리에선 일반 조리에서도 쓴대요 튀김처럼 아주 고온은 안되고요
코스트코에서 아보카도 오일 팔길래 하나 사긴 했어요 올리브유에 섞어 씁니다
포도씨유 있는건 튀김할 때 쓰려고요
들기름이랑 올리브유는 넉넉히 넣어먹어요
이태리사람들은 수저로 퍼먹기도 한다는데요

[...]

백설 콩기름 씁니다

[...]

유리병에 든 포도씨유요,

[종류별로]

튀김은 일반식용류
부침이나 볶음은 아보카도오일

[엑스트라버진]

올리브오일

이태리 그리스 레스토랑은 대부분 엑스트라버진 올리브오일로 요리해요

[lotusnam]

GMO작물로 가장 많이 재배하는 게 콩 하고 옥수수죠.
콩기름은 한살림 매장에서 파는 러시아산 콩기름 써요.
러시아는 GMO식품 수입하면 총살하는 나라니까 믿고 써요.
유채기름은 카놀라유로 많이 아시는데 카놀라라는 말 자체가 캐나다에서 생산된 유전자조작식품에 대한 명칭이예요. 그래서 일반 카놀라유 안 쓰고 초록마을에서 스페인산 압착 유채기름 사서 써요.
올리브 기름은 마트나 수퍼에서 유리병 안에 든 압착 엑스트라버진만 골라 써요.
의외로 정제 올리브유가 많거든요.
아보카도유도 한번 써봤는데 올리브유보다 더 낫다는 느낌은 없어서 재구매는 안 했어요.
그리고 들기름은 한살림에서 파는 생들기름을 써요.
가능하면 기름 덜 쓰려고 하는데 아이 음식하는 데는 좀 들어가게 되네요.

[음.]

한살림 현미유요.
이것도 정제유라서 싫긴 한데. 마땅한게 없어요.
이것저것 다 뭐가 하나씩 걸리네요.

[저도]

유리병 포도씨유..
시댁이 외국이라 카놀라 농사 하시는 데 약 만빵 치심..