2킬로 덜컥 샀네요..
댓글 달아주신 분들, 올 봄에 예뻐지실 거예요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파 장아찌 달인님들. tip 하나씩만 풀어주세요.
.. 조회수 : 2,396
작성일 : 2019-04-10 15:07:32
IP : 58.120.xxx.165
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는 간편버전
'19.4.10 3:17 PM (211.178.xxx.192)양파를 깨끗이 씻어 숭덩숭덩 썰어요.
물기 없어지게 널어뒀다가 쨈병 같은 유리병에(양에 따라 병 결정,
그런데 맛이 어떨지 모르실 테니 조금만 해 보셔도 좋겠죠)
양파를 차곡차곡 넣어요. 입구까지 꽉 차게~
좁으면 막 쑤셔넣기도 해요 ㅋㅋ
간장과 식초를 1대 1로 냄비에 담고
여기에 약간의 물과 설탕을 넣고
통후추나 피클링 스파이스 같은 게 있으면 넣고 끓여요,
한번 부르르 끓은 다음에 좀 식으면 그대로 양파 담은 병에 부어요.
뚜껑을 꽉 닫아서 식은 후에 냉장고에 넣었다가
1주일쯤 지난 뒤에 꺼내 먹어요~
아삭아삭하고 특히 고기에 잘 어울리는데
건져 뒀다 얇게 썰어서 샐러드에 섞어도 좋고 입맛 없을 때 그냥 반찬으로도 어울려요.
마늘을 얇게 썰어서 같이 담아 둬도 좋아요.2. 양파짱
'19.4.10 3:34 PM (121.165.xxx.89)https://youtu.be/aOM7_gY9RRQ
양파 5~6개로 2병 스파게티소스병 2개 나오네요.
식혀 냉장고 두고 2~3일 지나서부터 드시면 됩니다.
고기랑 잘 어울리고 느끼한 튀김이나 전에도 빠질수 없죠!3. ..
'19.4.10 6:20 PM (121.134.xxx.33)저장저장! 감사합니다 ^^
4. ^^
'19.4.10 9:13 PM (213.205.xxx.120)감사합니다~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 919611 | 프렌차이즈 카페 모닝메뉴 괜찮은곳이요 11 | 어딧슬까요?.. | 2019/04/10 | 2,021 |
| 919610 | 박유천 예전사건들이 무혐의였나요? 7 | 이상하네 | 2019/04/10 | 3,916 |
| 919609 | 실업급여 수급기간 질문드려요 1 | ... | 2019/04/10 | 2,067 |
| 919608 | 박유천 일단 피의자 입건, 물증 확보하는 대로 소환 4 | ㅁㅁㅁ | 2019/04/10 | 4,678 |
| 919607 | 저도 죄송하지만 가방추천 부탁드립니다 1 | 왕초보 | 2019/04/10 | 1,688 |
| 919606 | 친가 부모 시신 거부하고 싶어요 7 | ㅇㅇ | 2019/04/10 | 7,961 |
| 919605 | 할리, 덜 나쁘게 보는데요 13 | ㅇㅇ | 2019/04/10 | 9,322 |
| 919604 | 나영석은 자신이 좋아하는 연예인들만 쓰네요. 43 | ... | 2019/04/10 | 21,963 |
| 919603 | 낙태관련 몇주까지 허용이라고 생각하세요? 18 | ... | 2019/04/10 | 4,739 |
| 919602 | 시간을 되돌릴 수 있다면... 2 | eofjs8.. | 2019/04/10 | 1,550 |
| 919601 | 경기 안좋다는 것 거짓말입니다. "최저임금 인상때문이다.. 35 | 언론악마 | 2019/04/10 | 6,799 |
| 919600 | 가방 선택해주세요. (재질) 3 | ..... | 2019/04/10 | 1,656 |
| 919599 | 원고료 준다고 인터넷에 글을 써달라고 모르는 사람한테 메일이 왔.. 3 | 기레기들아웃.. | 2019/04/10 | 1,532 |
| 919598 | 괜찮은 아파트 살때 70% 대출 어떻게 생각하세요? 21 | 82쿡스 | 2019/04/10 | 5,335 |
| 919597 | 드라마 조장풍 베테랑 맞나요? 4 | ........ | 2019/04/10 | 1,643 |
| 919596 | 남편 ㅡ 변하나요? 5 | 콜라 | 2019/04/10 | 2,216 |
| 919595 | 구호민 성금 어디다 내셨나요? 2 | ㅡㅡ | 2019/04/10 | 801 |
| 919594 | 에어프라이어 | .... | 2019/04/10 | 878 |
| 919593 | 둥글넙적 댓글보다... 1 | 각자존중 | 2019/04/10 | 1,099 |
| 919592 | 온종일 계속 누워계신적 있으세요? 9 | 무기력으로 | 2019/04/10 | 5,210 |
| 919591 | 보온병 고무패킹 곰팡이요. 8 | ㆍㆍ | 2019/04/10 | 8,415 |
| 919590 | 5-60대분들께.. 3 | 충고부탁드려.. | 2019/04/10 | 3,213 |
| 919589 | 저 이번에 등단 했습니다! 23 | 그린 | 2019/04/10 | 4,986 |
| 919588 | 요양원에서 80대 치매노인을 직원들이 마구 때리는 뉴스보셨어요.. 42 | .. | 2019/04/10 | 8,497 |
| 919587 | TV조선이 김어준 고소했네요 49 | 어이가없네 | 2019/04/10 | 4,008 |