2킬로 덜컥 샀네요..
댓글 달아주신 분들, 올 봄에 예뻐지실 거예요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파 장아찌 달인님들. tip 하나씩만 풀어주세요.
.. 조회수 : 2,131
작성일 : 2019-04-10 15:07:32
IP : 58.120.xxx.165
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는 간편버전
'19.4.10 3:17 PM (211.178.xxx.192)양파를 깨끗이 씻어 숭덩숭덩 썰어요.
물기 없어지게 널어뒀다가 쨈병 같은 유리병에(양에 따라 병 결정,
그런데 맛이 어떨지 모르실 테니 조금만 해 보셔도 좋겠죠)
양파를 차곡차곡 넣어요. 입구까지 꽉 차게~
좁으면 막 쑤셔넣기도 해요 ㅋㅋ
간장과 식초를 1대 1로 냄비에 담고
여기에 약간의 물과 설탕을 넣고
통후추나 피클링 스파이스 같은 게 있으면 넣고 끓여요,
한번 부르르 끓은 다음에 좀 식으면 그대로 양파 담은 병에 부어요.
뚜껑을 꽉 닫아서 식은 후에 냉장고에 넣었다가
1주일쯤 지난 뒤에 꺼내 먹어요~
아삭아삭하고 특히 고기에 잘 어울리는데
건져 뒀다 얇게 썰어서 샐러드에 섞어도 좋고 입맛 없을 때 그냥 반찬으로도 어울려요.
마늘을 얇게 썰어서 같이 담아 둬도 좋아요.2. 양파짱
'19.4.10 3:34 PM (121.165.xxx.89)https://youtu.be/aOM7_gY9RRQ
양파 5~6개로 2병 스파게티소스병 2개 나오네요.
식혀 냉장고 두고 2~3일 지나서부터 드시면 됩니다.
고기랑 잘 어울리고 느끼한 튀김이나 전에도 빠질수 없죠!3. ..
'19.4.10 6:20 PM (121.134.xxx.33)저장저장! 감사합니다 ^^
4. ^^
'19.4.10 9:13 PM (213.205.xxx.120)감사합니다~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 921231 | 중학교 애들보니 소위 인싸라는 애들.. 13 | ... | 2019/04/11 | 5,831 |
| 921230 | 성실함도 중학교까지만 통한다는 건 무슨 뜻인가요? 25 | ㅓ | 2019/04/11 | 4,774 |
| 921229 | 엄마 노후준비 걱정하네요 6 | 고3 | 2019/04/11 | 4,054 |
| 921228 | 나트랑 호텔 추천해주실 분 계신가요? 9 | ㅇㅇ | 2019/04/11 | 1,462 |
| 921227 | 다초점렌즈 안경 쓰는 분들? 15 | 속상 | 2019/04/11 | 4,668 |
| 921226 | (산부인과) 마음이 심란하네요 6 | 비프 | 2019/04/11 | 3,771 |
| 921225 | 변비로 인해 밥을 못 먹고 있는 아기ㅠㅠ 6 | 모모 | 2019/04/11 | 1,356 |
| 921224 | 어제 미용실 글보고,,, 구의동쪽은? | 묭실 | 2019/04/11 | 742 |
| 921223 | 배에 힘주고 있다는 게 뭐예요? 10 | ᆢ | 2019/04/11 | 2,110 |
| 921222 | 생활비 제외하고 500~700정도 적금 들어야 할까요? (서울 .. 18 | 모랑이 | 2019/04/11 | 6,864 |
| 921221 | 무책임무관심 했던 남편이 이제와서 친한 척 50 | ... | 2019/04/11 | 10,031 |
| 921220 | 하루에 만보씩 걷는게 버겁긴 하네여 13 | 아고 다리야.. | 2019/04/11 | 4,486 |
| 921219 | 갑자기 PDF 파일 열기가 안 되는데요, 뭘 깔아야 돼죠? 2 | 컴컴 | 2019/04/11 | 643 |
| 921218 | 5월연휴 여행간다면 어머님 싫어하겠죠 10 | ㄴㄷ | 2019/04/11 | 2,099 |
| 921217 | 강아지 중성화수술 동네동물병원 가면 되나요? 동물병원 대학병원.. 3 | 좋은거 좋아.. | 2019/04/11 | 1,524 |
| 921216 | 11번가 쿠폰이요 1 | 꼼수 | 2019/04/11 | 721 |
| 921215 | 강아지 사료 뭐 먹이세요? 8 | ㅇㅇ | 2019/04/11 | 1,307 |
| 921214 | 살면서 가장 열정적으로 한 일 8 | ㅇ | 2019/04/11 | 2,241 |
| 921213 | 팔순, 칠순 부모님이 이혼하려 합니다. 14 | 견뎌BOA요.. | 2019/04/11 | 7,576 |
| 921212 | 로이킴 여론 총알받이라고 기자가 그러네요. 28 | 한스 | 2019/04/11 | 8,332 |
| 921211 | 간반기미... 일까요? 6 | ㅠㅠ | 2019/04/11 | 1,498 |
| 921210 | 이 직무 어떤가요? 2 | .. | 2019/04/11 | 570 |
| 921209 | CI종신보험은 필요한걸까요? 2 | .. | 2019/04/11 | 1,288 |
| 921208 | 늘 배가 고파요 4 | 배고픔 | 2019/04/11 | 1,260 |
| 921207 | 잇몸 패인거 떼우려는데 21 | ........ | 2019/04/11 | 6,752 |