2킬로 덜컥 샀네요..
댓글 달아주신 분들, 올 봄에 예뻐지실 거예요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파 장아찌 달인님들. tip 하나씩만 풀어주세요.
.. 조회수 : 2,131
작성일 : 2019-04-10 15:07:32
IP : 58.120.xxx.165
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는 간편버전
'19.4.10 3:17 PM (211.178.xxx.192)양파를 깨끗이 씻어 숭덩숭덩 썰어요.
물기 없어지게 널어뒀다가 쨈병 같은 유리병에(양에 따라 병 결정,
그런데 맛이 어떨지 모르실 테니 조금만 해 보셔도 좋겠죠)
양파를 차곡차곡 넣어요. 입구까지 꽉 차게~
좁으면 막 쑤셔넣기도 해요 ㅋㅋ
간장과 식초를 1대 1로 냄비에 담고
여기에 약간의 물과 설탕을 넣고
통후추나 피클링 스파이스 같은 게 있으면 넣고 끓여요,
한번 부르르 끓은 다음에 좀 식으면 그대로 양파 담은 병에 부어요.
뚜껑을 꽉 닫아서 식은 후에 냉장고에 넣었다가
1주일쯤 지난 뒤에 꺼내 먹어요~
아삭아삭하고 특히 고기에 잘 어울리는데
건져 뒀다 얇게 썰어서 샐러드에 섞어도 좋고 입맛 없을 때 그냥 반찬으로도 어울려요.
마늘을 얇게 썰어서 같이 담아 둬도 좋아요.2. 양파짱
'19.4.10 3:34 PM (121.165.xxx.89)https://youtu.be/aOM7_gY9RRQ
양파 5~6개로 2병 스파게티소스병 2개 나오네요.
식혀 냉장고 두고 2~3일 지나서부터 드시면 됩니다.
고기랑 잘 어울리고 느끼한 튀김이나 전에도 빠질수 없죠!3. ..
'19.4.10 6:20 PM (121.134.xxx.33)저장저장! 감사합니다 ^^
4. ^^
'19.4.10 9:13 PM (213.205.xxx.120)감사합니다~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 921271 | 해피콜진공냄비 | 냄비사자 | 2019/04/11 | 1,108 |
| 921270 | 박민영은 안 늙는거 같네요 25 | ... | 2019/04/11 | 7,998 |
| 921269 | 이해찬 보면 논평도 이상하고 책임감이 없어요 39 | .... | 2019/04/11 | 1,369 |
| 921268 | 이래서 이해찬을 비판하는겁니다. 24 | 대깨문 | 2019/04/11 | 1,123 |
| 921267 | 양문형 냉장고 젤 싼거 샀더니 4 | .. | 2019/04/11 | 5,008 |
| 921266 | 핑크색 원피스입고 이영애 광고하는거 보셨나요? 7 | 헉 | 2019/04/11 | 4,486 |
| 921265 | 생일 보신분어때요? 2 | ㄴㄷ | 2019/04/11 | 861 |
| 921264 | 동생이 엄마한테 돈관리 못 했다고 뭐라하는게 4 | .... | 2019/04/11 | 1,964 |
| 921263 | 이해찬 대표, '지진피해 책임은 현 정부에 있다' 밝혀 53 | ... | 2019/04/11 | 2,740 |
| 921262 | 빨래 얘기가 나와서요. 빨래 어떻게 개시나요. 6 | 빨래 | 2019/04/11 | 1,365 |
| 921261 | 선물 받은 지갑 , 사용하던 지갑 중고 장터에 판매(?) 1 | 궁금 | 2019/04/11 | 1,364 |
| 921260 | 혹시 린킨파크 좋아하세요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 3 | ..... | 2019/04/11 | 1,441 |
| 921259 | 배에 힘주는게 어떻게 하는 건가요?? 10 | 모름 | 2019/04/11 | 2,217 |
| 921258 | 간단한 영작 도와주실분 없으신가요ㅠ 인턴인데요 7 | ki | 2019/04/11 | 771 |
| 921257 | 김경수 도지사 오늘 보석 허가 결정 나는 날이네요 14 | 경수도지사 | 2019/04/11 | 1,780 |
| 921256 | 미국은 이혼에 대해 정말 쿨한가요~~? 9 | .... | 2019/04/11 | 4,001 |
| 921255 | 기레기 박멸 법 7 | ㅇㅇ | 2019/04/11 | 501 |
| 921254 | 수학 건방떠는 아이 어쩌죠? 7 | .. | 2019/04/11 | 2,073 |
| 921253 | 가족에게 인색하고 남들에게 후한 남편 19 | 남산 | 2019/04/11 | 4,273 |
| 921252 | 생수통 어떻게 버리시나요? 3 | ... | 2019/04/11 | 1,423 |
| 921251 | 초4남자아이 머리를 너무 긁어요 11 | 아정말 | 2019/04/11 | 2,530 |
| 921250 | 옆집할머니 6 | 옆집 | 2019/04/11 | 2,353 |
| 921249 | 순하고 잘생긴 남자가 살기 힘든 이유 16 | 지나가다 | 2019/04/11 | 38,337 |
| 921248 | 19금) 궁금한데 물을때가 없네요 26 | 익명 | 2019/04/11 | 24,219 |
| 921247 | 미 의회 "임시정부 수립이 한국 민주주의 성공 토대&q.. 5 | ㅇㅇ | 2019/04/11 | 584 |