어제 수미네반찬에서..

[....]

김수미씨가 김밥싸는거 보신분 안계세요?

김밥한번도 안싸봤나봐요.

김밥을 도대체 ... 저렇게 쌀가요?

저는 뒤에부분만좀보다 말았는데 보다가 빵터졌네요.

[..]

사람들이 진정 모르는건지
제가 보기에는 김수미씨는 요리많이 안해보신거 같던데요
가끔씩보는데...
저 어제도 김밥 말 때 봤어요
...

[..]

집에 일하시는 아줌마 솜씨죠

[.........]

수미샘도 김밥은 안해보셨겠죠

것보다 여쉐프님이 더 충격..

[저도]

가끔 갸우뚱할 때가 있어요. 중간중간 어떤 젊은 여성분 나오시던데 (일본편에도 같이 간 것 같고요)
그분이 잘해주시는 게 아닐까싶어요. 어머님 요리하시는 거 보고 방식은 아시고 맛도 아시는데 직접 하시기에는 서툰 것처럼 보일 때가 종종 있어요.
진짜 여 쉐프님은 중식 대가라고 하시던데 일반 한식 반찬은 안해보신 게 딱 보여요.
하긴 집에서 음식은 안 하실듯;;

[ㅋㅋ]

전 여셰프님 보면서 느낀게
아무리 중식전문이라지만 그래도 음식하시는분이
김밥을 한번도 안해본건지....

[ㅎㅎ]

김밥 좀 어이없더라구요
다른 음식하는거보면 많이 해본 솜씨는 맞아요
전 뒤집는 타이밍이나 아구찜같은 좀 어려운 음식
하는거보면 많이 해보지않았으면 안나오는 결과물이거든요
여쉐프님은 화교시라고 들은거같은데
게다가 중식쉐프니 한식을 안드실수도 있을거같아요
아예 안먹어본 음식이라 감이 전혀 없으신듯해요

[입으로]

요리를 하는 듯..칼잡는 방식도 아마츄어식으로 잡고...김밥은 일부러 한쪽으로 몰리게 한 것처럼 말을 하던데..

[...]

김밥을 요리라 생각하진 않겠죠...

[이거]

많이 해보신분 맞아요
전 제요리가 가장 맛있다고 생각해서
이프로 안보는데요
요리사가 초보면
초보를 가르칠수가 없어요
저 아는 진정 초보가 수미네 반찬보고
반찬을 만들어서 식사하는데
애들이 넘넘 맛있다고 한답니다

[111]

그 김밥 예쁘던데요 전 좋았어요

[김밥을]

일부러 그렇게 만다고 그랬어요.

[글쎄]

일식 김밥 느낌 나던데요.일부러 그런 모양 냈는지도..저도 요리 수업 꽤 오래 받았고 십수년 세끼 상차리는데 김수미님만큼 잘 하진 못해요. 칼질은 좀 서투신게 맞지만..
예전부터 드라마할때 음식 대접 종종 하신단 얘기 들었고,
재료 손질 정도는 도우미 도움 받을 수도 있겠죠.
하지만 요리 못하시는 분은 절대 아니예요.
식재료 이해도 잘 하시는듯

[간]

간얘기 말씀하시는분이 있는데
나나스케 안드셔본 분이 간을 말씀하시는데
밥에 간하고
나나스케로 김밥 싸면 간안해도 됩니다
나나스께가 간이쎄요
그리고 김수미씨 요리한분 이에요
요리 못하는분 아니에요

[나라쓰케가]

짭짤해요~~~

[....]

일식김밥을 하시려고하는거 같은데 그래도 가운데로 들어가야하는게 맞지않나요?
네모로 하고 하는건 다 좋은데
그렇게 옆으로 다 가서 하는건 아닌거같은데.