깍두기위에 하얀곰팡이 어떻게하나요?
작성일 : 2019-03-30 20:07:41
2745307
깍두기를 인터넷으로 시키고 며칠전왔는데 하나도 안익었길래 글라스락 3군데나눠서 익히려 거실에뒀거든요~
지금 3ㅡ4일쯤됐는데 열어보니 맨위에 깍두기들에 아주작고 하얀 점같은것들 다닥다닥 다붙어있어요~ ㅠㅠ 이건 곰팡이인가요?
얼마안됐는데 이리되서 당황스러운데 먹어도되는건가요?
IP : 117.111.xxx.86
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 효모
'19.3.30 8:20 PM
(175.113.xxx.155)
과발효 되면 생기는 효모입니다. 군맛이 나서 그렇지 못먹거나 몸에 나쁜건 아니에요.
맛술과 소주를 섞어서 스프레이로 뿌려주면 효모 발효가 더뎌지고요, 씻어서 고춧가루 식초 설탕 넣고 무쳐먹어도 되고 잘게 썰어 깍두기볶음밥 해도 됩니다.
2. ᆢ
'19.3.30 8:22 PM
(121.167.xxx.120)
요샌 김치의 염도가 낮아서 잘 상해요
상온에 익히더라도 시원한 베란다나 창가에서 익히세요
곰팡이 난것은 깍뚜기 윗부분은 걷어서 물에 씻어서 반갈라서 기름에 볶거나 김치찌개 해드세요
잘게 다져서 김치 볶음밥 해드세요
얇게 나박나박 썰어서 설탕조금 참기름이나 들기름 깨 다진 마늘 다진파 넣고 무쳐 드세요
그리고 비닐봉지로 윗부분에 덮어서 눌러 두세요
3. ᆢ
'19.3.30 8:24 PM
(121.167.xxx.120)
안 익었어도 냉장 보관하고 드세요
다음엔 안 익었을경우 덜어서 조금만 상온에서 익히세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 915803 |
느린 초등 남아 31 |
Go |
2019/03/27 |
4,665 |
| 915802 |
혹시 아파트 베란다에 변기 한 칸 있는 화장실 써본적 있으세요 31 |
... |
2019/03/27 |
16,097 |
| 915801 |
조양호 퇴직금 ㅡ,,ㅡ 5 |
곡성가 |
2019/03/27 |
4,977 |
| 915800 |
시 좀 찾아 주세요. 생각이 안나 몇 시간째... 5 |
시 |
2019/03/27 |
1,109 |
| 915799 |
자식은 왜 부모를 좋아하는걸까요..? 20 |
자식은..... |
2019/03/27 |
5,416 |
| 915798 |
정준영 불법 성관계 영상 찍은 거 친구였던 고은아도 알았던 걸까.. 15 |
? |
2019/03/27 |
37,916 |
| 915797 |
대변은 꼭 기저귀에 보는 유치원생 아들 ㅜㅜ 20 |
고민 |
2019/03/27 |
10,020 |
| 915796 |
새드 엔딩 영화나 소설 좀 추천해주세요. 8 |
dd |
2019/03/27 |
1,450 |
| 915795 |
눈꽃빙수 소프트 아이스크림 어떤 게 잘 나갈까요 7 |
여름준비 |
2019/03/27 |
934 |
| 915794 |
월세 안내는 세입자 소송해서 판결이 났습니다 4 |
판결 |
2019/03/27 |
3,532 |
| 915793 |
재산문제 고견부탁드립니다 5 |
무념무상 |
2019/03/27 |
2,047 |
| 915792 |
살림잘하시는분 (식비) 10 |
주부 |
2019/03/27 |
5,482 |
| 915791 |
차량용스티커 제거 방법 아시는분? 6 |
... |
2019/03/27 |
3,882 |
| 915790 |
영작) 맞는지 체크 좀 해주세요. 3 |
도와주세요... |
2019/03/27 |
697 |
| 915789 |
박완서 소설 그남자네 집 1 |
파란 |
2019/03/27 |
3,612 |
| 915788 |
오랜만에 로긴해서 이리 저리 기웃거리다가 제가 쓰는 화장품 몇 .. 1 |
ㅇㅇ |
2019/03/27 |
1,082 |
| 915787 |
v30 스마트폰으로 사진찍기 질문입니다 5 |
만두맘 |
2019/03/27 |
918 |
| 915786 |
진통제 먹으면 졸릴 수 있나요? 3 |
이상해 |
2019/03/27 |
3,073 |
| 915785 |
켈로이드피부인데 귀뚫은곳 주름같이??? 3 |
켈로이드 |
2019/03/27 |
3,292 |
| 915784 |
사러가기전 마지막으로 가방 한번만 봐주세요. 8 |
.. |
2019/03/27 |
2,865 |
| 915783 |
(긴급) 제주 송악산을 지켜 주세요 !!!! (카페에서 퍼왔어.. 14 |
침잠 |
2019/03/27 |
2,533 |
| 915782 |
영재발굴단 보시나요? 1 |
영재발굴단 |
2019/03/27 |
2,030 |
| 915781 |
내딸 보다 더 덜렁이 있을까요? 14 |
덜렁이 |
2019/03/27 |
3,722 |
| 915780 |
헤어컷 젤 비쌌던거 얼마였어요? 12 |
커트 |
2019/03/27 |
3,343 |
| 915779 |
보이스피싱 범인을 잡았으나.... 4 |
멍청이 |
2019/03/27 |
2,450 |
