오리백숙 남은 것 냉장고 넣었다 꺼냈는데
작성일 : 2019-03-28 10:16:38
2744050
국물이 젤리가 되어있는데 원래 이런가요?
어떻게 데우는 지 몰라서 냄비에 물 넣고 젤리 넣어서 끓이고 있는데
괜찮은 방법인가요?
IP : 39.7.xxx.168
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'19.3.28 10:20 AM
(119.205.xxx.107)
-
삭제된댓글
살림이 아예 1도 모르나봐요 ㅋㅋ 곱게 자라셨나보다...
기름 국물이니까 당근 냉장고에 넣었다 빼면 굳죠~ 상온에서도 굳는데~
그냥 그대로 물 조금 넣고 팔팔 끓여서 드심되요~ ㅋㅋ
맛있겠다~~~ ㅠㅠ
2. ....
'19.3.28 10:21 AM
(119.205.xxx.107)
-
삭제된댓글
살림이 아예 1도 모르나봐요 ㅋㅋ 곱게 자라셨나보다...
기름 국물이니까 당근 냉장고에 넣었다 빼면 굳죠~ 상온에서도 굳는데~
닭도리탕이나 찜닭도 냉장고에 넣었다가 빼면 양념소스가 젤리처럼 굳어있잖아요~
그냥 그대로 물 조금 넣고 팔팔 끓여서 드심되요~ ㅋㅋ
맛있겠다~~~ ㅠㅠ
3. ㅎㅎㅎ
'19.3.28 10:21 AM
(117.111.xxx.234)
-
삭제된댓글
닭국물도 글코.곰국도 글케되요. 젤라틴처럼...
4. ...
'19.3.28 10:33 AM
(119.192.xxx.173)
젤라틴처럼 되는 건 기름때문이 아니라 단백질이 녹아나온 국물이라 젤라틴이 되는 겁니다
끓이면 원상복귀 됩니다.
5. 첫댓글
'19.3.28 10:36 AM
(119.205.xxx.107)
-
삭제된댓글
오잉!!! 단백질 떄문인건가요???? 정보 감사요!!!
원글 님 덕분에 새로운거 알았네요 ㅋㅋ
잘난척하고 글썼는디 무식이 탄로나다니..ㅠㅠㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 918371 |
보내고 싶지 않은데.... 12 |
수학여행 |
2019/04/06 |
3,638 |
| 918370 |
초등위장전입 이게 가능하나요? 22 |
ㅇㅡ |
2019/04/06 |
4,592 |
| 918369 |
한남동 독일 빵집 악소 이사갔나요? ㅠㅠ 7 |
... |
2019/04/06 |
4,099 |
| 918368 |
다주택투기자들..매도보다 증여로 꼼수 |
다주택 |
2019/04/06 |
979 |
| 918367 |
다시 태어난다면 갖고싶은 직업3 55 |
..... |
2019/04/06 |
14,624 |
| 918366 |
전화번호 1 |
처음 |
2019/04/06 |
565 |
| 918365 |
캡쳐할때 손바닥을세워서 하나요? 6 |
모모 |
2019/04/06 |
2,274 |
| 918364 |
고성 불 에 발이 탄 강아지 ㅠㅠ 51 |
카르마 |
2019/04/06 |
6,462 |
| 918363 |
늘어진뱃살 위한 운동은 어떤걸까요? 8 |
항상 |
2019/04/06 |
3,281 |
| 918362 |
동작구로 이사가고 싶네요 18 |
Fury |
2019/04/06 |
6,825 |
| 918361 |
"다시쓰는 차트1위 "보시는분 계세요? 3 |
mbc |
2019/04/06 |
929 |
| 918360 |
파견직 일본계 대기업 리셉셔니스트는 경력에 도움이 안되나요? 2 |
.. |
2019/04/06 |
1,001 |
| 918359 |
적극적인 성격이 너무 부러워요.. 4 |
... |
2019/04/06 |
2,708 |
| 918358 |
천재를 키우는 엄마는 어떤 어려움이 있을까요? 12 |
ㅓ |
2019/04/06 |
5,076 |
| 918357 |
연락 안 하는 관계 108 |
.. |
2019/04/06 |
26,700 |
| 918356 |
우리나라를 대표하는 젊은 위인들 누가 있나요? 4 |
위인 |
2019/04/06 |
1,071 |
| 918355 |
초등 수학 연산 연습 시키는데 그 다음에 뭘해야할까요.. 6 |
제니 |
2019/04/06 |
2,123 |
| 918354 |
제 이야기>>폐암수술 후 직장복귀... 20 |
봄봄 |
2019/04/06 |
11,358 |
| 918353 |
제 말이 잘못 된건지 답변 좀 해주세요. 8 |
... |
2019/04/06 |
3,772 |
| 918352 |
아이쿱 자연드림 생협 홈피에 후기란을 없앤건가요? 5 |
.. |
2019/04/06 |
1,902 |
| 918351 |
인덕션용 드립포트가 물이 잘 안끓어요ㅠㅠ 2 |
... |
2019/04/06 |
1,326 |
| 918350 |
양조위와 유가령 러브스토리가 궁금하네요 7 |
아비정전 |
2019/04/06 |
4,166 |
| 918349 |
루이비통 가방 유약불량으로 교환받으신 분 있으세요? 7 |
ㅡ.ㅡ |
2019/04/06 |
10,358 |
| 918348 |
LED마스크 쓰고 기미 올라오신 분 계신가요? 8 |
맘~ |
2019/04/06 |
11,652 |
| 918347 |
나경원 산불 추경 거부. 예비비 1.2조 있다. 13 |
안티나베 |
2019/04/06 |
4,294 |
