냄새나는 돼지고기 요리팁 있을까요?
1. ..
'19.3.27 2:20 PM (14.42.xxx.140)양파 생강 마늘 후추 청주넣고 갈아서 냉장실에서 하루 재워보세요.
2. ...
'19.3.27 2:21 PM (222.111.xxx.79)누린내가 아니라면 육향이 진한 고기인가보죠?
와인 잔뜩 부어서 푹 재웠다가 파, 마늘, 생강, 고추가루, 고추장 기타 등등 양념 찐하게 때려넣고 볶아 드세요.
냄새를 냄새로 감추는 방법 밖에는...3. ㅇㅇ
'19.3.27 2:22 PM (223.62.xxx.127) - 삭제된댓글어제 코코 갔다가 가족이 시식해보고 냄새난다했어요. 이제 제끼세요.
4. 어떻게해도
'19.3.27 2:31 PM (121.154.xxx.40)냄새가 나더라구요
5. 좌절
'19.3.27 2:42 PM (112.154.xxx.63)어떻게해도 냄새 난다는 말씀이 맞을 것 같아요ㅠㅠ
요리술이랑 향신채 강한양념.. 머릿속으로 쭉 그려보고
그래도 냄새날 것 같은 느낌에 좌절이에요
음식 안버리고 잘 해먹고 싶은 마음과
먹기싫은 마음 사이에서 한참 갈등 좀 해볼게요ㅠ
감사합니다6. ...
'19.3.27 2:48 PM (117.123.xxx.185) - 삭제된댓글저도 누린내나는 수입산 목살 사서 결국 죄다 고스란히 버린경험이 있어요. 저도 계속 잘 먹다가 한번 운이 안 좋았던건지. 그 뒤로 수입 목살 안 사먹네요. 저는 결국은 다 버렸어요ㅜ아까워 죽는줄 알았네요.
7. ...
'19.3.27 3:15 PM (222.111.xxx.79)소주, 맥주, 청주나 요리술보다 와인을 추천해드리는 이유는 와인 향이 있어서 냄새나는 고기는 다른 술보다 나은 기분이더라구요.
향신채도 보통보다 양을 좀 더 많이 쓰시고, 후추, 생강 꼭 넣으시고, 그래도 좀 걱정이면 계피가루도 좀 넣어보세요.
아님 된장에 박아서 하루이틀 숙성시켜보거나...
상해서 냄새가 나는 게 아니면 못 먹을 정도는 아닐 겁니다.8. 쇳대
'19.3.27 3:26 PM (118.41.xxx.190)덩어리 고기라면 핏물을 빼고 해보세요
9. ..
'19.3.27 4:01 PM (223.62.xxx.137) - 삭제된댓글수퇘지 외국산
냄새구제안된다고 하던데요10. 최후의
'19.3.27 4:14 PM (175.123.xxx.115)수단으로 넛맥요.
고기 잘라 술과함께 소량으로 넛맥을 넣어 조물조물
소량 넣어야지 대량으로 넣으면 못먹어요11. ᆢ
'19.3.27 4:34 PM (121.167.xxx.120)핏물 빼거나 월계수잎 생강 후추 넣고 데쳐서 요리해 보세요
12. 원글
'19.3.27 6:03 PM (112.154.xxx.63)다 있어요
넛맥 월계수 와인.. 다 있는데..
잘 해결됐으면 좋겠습니다ㅠㅠ
도움말씀 정말 감사합니다13. ...
'19.3.27 9:58 PM (216.154.xxx.33)핏물 다 빼고 요리하세요.
냄새나는건 어떻게 양념해도 냄새나요.14. 음
'19.3.27 10:38 PM (125.132.xxx.156)꼭 먹어없애야하나요?
캐비아도 아닌데 괜히 양념값이랑 낭비하지말고 버리심이ᆢ. 냄새나는건 어떻게해도 냄새나요
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