쑥보관 방법 좀 여쭤요~
작성일 : 2019-03-24 22:24:57
2742144
오늘 쑥을 사다가 데쳐서 일단은
냉동하려고 하는데 냉동하면
맛 차이가 많이 나나요?
나중에 쑥개떡 해먹으려구요
IP : 14.42.xxx.161
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 아메리카노
'19.3.24 10:49 PM
(211.109.xxx.163)
냉동해야죠
전 안해봐서 모르지만 맛은 큰차이 없지않을까요?
그나저나 쑥개떡 먹고싶네요 부럽
2. ᆢ
'19.3.24 10:52 PM
(121.167.xxx.120)
방앗간 가서 쑥개떡 할거라고 말하고 쑥하고 쌀하고 같이 가루 내어 오세요
설탕 소금 추가해서 가루 만들면 더 좋고요
쑤캐떡으로 반죽해서 납작하게 밀어 주는 방앗간도 있어요
한덩어리씩 비닐봉지에 넣어 냉동실에 보관 했다가 한덩어리씩 해동해서 조금씩 떼어내서 개떡 만들면 쉬워요
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