노란 좁쌀이 있는데요,
좁쌀 반컵, 쌀 반컵 섞어 하려면 물 한 컵 하면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
좁쌀밥 물은 어느 정도 넣어야 하나요?
밥하기 조회수 : 1,344
작성일 : 2019-03-24 17:49:29
IP : 220.85.xxx.184
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'19.3.24 6:04 PM (203.226.xxx.198)다른 분의 댓글 기대하며~
제생각에 비율이~
쌀많이 좁쌀 조금이 나을것 같아요
밥 색깔도 이쁘구요
노란좁쌀은 '찰기'없는것 아닌가요?
ᆢ감안해서 찹쌀있음 조금추가
밥물은 1:1보다 조금 더 넣는게 좋겠어요2. ,,,
'19.3.24 6:17 PM (121.167.xxx.120)기장(찰기 있는 좁쌀)이면 더 맛있어요.
30분 정도 물에 불리고
물은 1.5컵 넣으셔야 할거예요(진밥)
좁쌀의 양도 쌀양에 추가 되니까요
된밥 좋아 하시면 조금 줄이시고요.
감으로 물을 부어서 재보지 않아서요.3. ,,,
'19.3.24 6:18 PM (121.167.xxx.120)저는 쌀과 좁쌀 1:1 양으로 해요.
4. ... ....
'19.3.24 6:20 PM (125.132.xxx.105)저는 일단 좁쌀을 좀 불려요. 다른 잡곡도 마찬가지로 해요.
그런 후, 쌀에 맞게 물 붓고 불린 잡곡은 위에 얹어요.5. 좁쌀
'19.3.24 6:53 PM (220.85.xxx.184)집에 있는 게 이게 찰기가 있는 건지 없는 건지 잘 모르겠어요. ㅠ
설명을 듣고 봐도 밥물 잡기가 애매하네요 ㅠ6. ᆢ
'19.3.24 8:39 PM (121.167.xxx.120)좁쌀은 불려야 하고요
그냥 쌀밥 하듯이 잡으세요
쌀양과 물양 집듯이요
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