어릴때 먹던 진주햄 소세지 말이에요.
고 신동우 화백님이 어린이 잡지 한 페이지에 그리셨죠.
그 만화 보면서 상상속 소세지맛을 그리곤 했었거든요.
오랫만에 마트에서 보고 저 먹으려고 사왔는데,
계란물 입혀 구워봐도 맛이 다른거 같고 맛이 없어요.
제 입맛이 변한건지, 소세지맛이 변한건지
안타깝네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
옛날 소세지 부침. 그 맛이 아니네요
... 조회수 : 6,877
작성일 : 2019-03-23 14:35:00
IP : 1.251.xxx.48
37 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'19.3.23 2:37 PM (39.119.xxx.136) - 삭제된댓글성분도 예전에 들어가던게 요즘은 불허가 하는 것도 있겠고 색소나 맛..등 ...
맛이 달라진거죠..2. ...
'19.3.23 2:37 PM (220.75.xxx.29)더 맛있는 걸 알아버려서요 ㅜㅜ
3. ....
'19.3.23 2:37 PM (110.47.xxx.227) - 삭제된댓글입맛이 변한 겁니다.
저는 어릴 때도 그 분홍 소세지 별로 안 좋아했거든요.4. ....
'19.3.23 2:38 PM (110.47.xxx.227)입맛이 변한 겁니다.
저는 어릴 때도 그 분홍 소세지 별로 안 좋아했거든요.
이렇게 맛없는 걸 왜 먹지 생각했더랬습니다.5. ,,
'19.3.23 2:39 PM (70.187.xxx.9)옛날엔 맛난 도시락 반찬이었고 지금은 그냥 맛없는 밀가루 소세지일 뿐. 세월도 달라졌고 싸지면 더 맛없게 느껴지죠. 바나나 처럼.
6. ...
'19.3.23 2:39 PM (223.38.xxx.76)도루묵 아닐까요?
7. ...
'19.3.23 2:40 PM (223.38.xxx.110) - 삭제된댓글바나나도 그렇잖아요.
귀할땐 그렇게 별나고 맛있더니
지금은 우리집 강아지도 피해요ㅋ8. ㅁㅁㅁ
'19.3.23 2:41 PM (110.70.xxx.55)솔직히 저건 소세지가 아니죠.
소세지맛, 소세지향이 들어간 녹말덩어리.
그래도 달걀물에 청양고추랑 다진마늘 조금 넣고서 부쳐서
따끈할 때 먹으면 조금 낫긴 함.9. 고기
'19.3.23 2:41 PM (211.218.xxx.241)그당시는 수입돼지고기가 없었죠
지금은 거의 수입돼지로 만들걸요
그리고 소세지등만드는 돼지는
따로있더라구요10. dlfjs
'19.3.23 2:41 PM (125.177.xxx.43)밀가루맛이에요
11. 추억
'19.3.23 2:43 PM (121.129.xxx.40)추억 생각 나 먹기엔 넘 맛이 없어요
청량 고추 다져서 넣고 부치면 그나마 괜찮아요12. 네~
'19.3.23 2:44 PM (1.251.xxx.48)청양고추 넣고 남은 소세지 부쳐먹어야겠어요. 아쉬워요.
13. 흠
'19.3.23 2:47 PM (110.47.xxx.227)진주햄 분홍소세지 성분을 검색해보니 국산 돼지고기를 사용한다고 나오네요.
14. 아니요
'19.3.23 2:48 PM (182.214.xxx.146)어릴때 먹었던 그 쏘세지 맛 정확히 기억하는데요,
프라이팬에 썰어 올려놓아 굽는데 동그란 쏘세지가 익으면서 약간 고기가 부풀어? 톡톡 살이 터졌었거든요.
진주햄은 밀가루 맛나고,
목우촌 동그란 햄 중에 아주 비슷한 맛나는 햄 있어요.
국산돼지 93% 이에요.
진주햄으로 옛날 맛이라고 하는 것 가짜에요.15. ㅎㅎㅎ
'19.3.23 3:00 PM (110.47.xxx.227) - 삭제된댓글분홍 소세지의 원산지가 진주햄인데 가짜일리 있습니까?
진짜 분홍 소세지의 레시피를 가지고 있는 업체가 진주햄이라는 말입니다.
소세지가 커다란 분홍색인 건 고기를 조금 넣고도 고기색을 내기 위한 겁니다.
즉, 원조 분홍 소세지에 들어간 고기의 양은 지금보다 적었으면 적었지 많지는 않았다는 겁니다.16. ㅎㅎㅎ
'19.3.23 3:02 PM (110.47.xxx.227)분홍 소세지의 원산지가 진주햄인데 가짜일리 있습니까?
진짜 분홍 소세지의 레시피를 가지고 있는 업체가 진주햄이라는 말입니다.
소세지가 분홍색인 건 고기를 조금 넣고도 고기색을 내기 위한 겁니다.
즉, 원조 분홍 소세지에 들어간 고기의 양은 지금보다 적었으면 적었지 많지는 않았다는 겁니다.17. ㅎㅎ
'19.3.23 3:03 PM (121.100.xxx.60)그래도 뭐 가끔 먹음 별미로 맛있어요~
저희 집 둘째는 도너츠 맛이래요 ㅋ 밀가루 맛이란 뜻이겠죠? ㅋㅋ18. wii
'19.3.23 3:12 PM (220.127.xxx.3) - 삭제된댓글1년에 한두번은 생각나서 사먹는데, 눌러봐서 말랑하게 들어가는 걸 고르면 좀 나아요.
롯데햄이 옛날 맛 많이 나는 편이고 cj도 먹을만 해요. 진주는 딱딱해서 옛날 그 맛이 잘 안 나요. 목우촌은 안 먹어봤는데, 한번 시도해봐야겠네요.19. 추억이 아니라
'19.3.23 3:20 PM (49.175.xxx.99) - 삭제된댓글재료의품질이 완전히 달라졌어요
20. 원래도
'19.3.23 3:21 PM (223.62.xxx.128) - 삭제된댓글별로 안좋아했어요
그거 이후로 햄이 나오자 이건 좀 맛있네 했던 기억이 ㅎㅎ
추억 찾으며 까지 먹고 싶진 않은 맛이에요21. 말하자면
'19.3.23 3:22 PM (121.134.xxx.33)위에 댓글에도 있지만 밀가루 함량이 높았던 옛날 소세지는 말하자면 저렴 버전이고. 요즘 나오는건 돼지고기 함량이 높아져서 부드럽지가 않은거에요^^ 요즘은 워낙 맛있는게 넘쳐나는 세상이니 상대적으로 맛없게 느껴지는 것이겠지요~~ 저는 얅게 슬라이스해서 팬에 올리고, 그 위에 계란물을 촤라락 부어요. 그럼 마치 페퍼로니 피자같은 비주얼이 되거든요~ 지글지글 지져서 먹음 별미에요^^
22. 전
'19.3.23 3:27 PM (223.62.xxx.172) - 삭제된댓글어릴때 그게 너무너무 맛있어서
빨리 어른되서 돈벌어서 소세지를 실컷 먹을거라는
생각까지 했었는데요
지금도 생각날때마다 부쳐먹어요
그맛이 나려면 계란에 간을 좀 해서 짭짤하게 부치세요
그리고 뜨거울때말고 좀 식혀서 먹으면 그맛나요23. 더싼거
'19.3.23 3:36 PM (14.7.xxx.120)진주햄 아닌 길고 분홍색이며 아주 싼 소세지 있습니다.
그걸로 하면 비슷한 맛 날꺼에요.
우리 어릴때 먹은 소세지가 거의 햄을 모방한 밀가루 음식이였다는거죠.24. 솔
'19.3.23 3:45 PM (1.255.xxx.59)저도 옛날맛 생각해서 기다란거 사서 부쳤더니 맛이 없어서 실망했어요. 뭔가 밍밍한맛?
Cj정말 맛있는 소시지인가 이게 그나마 괜찮았어요.25. oo
'19.3.23 3:58 PM (110.70.xxx.58) - 삭제된댓글50대인 저도 미제아줌마 소시지 맛을 알아 원래 맛없었어요
26. 어육소세지
'19.3.23 4:01 PM (1.238.xxx.39)미리 만들어서 식혀서 볶음김치랑 같이 찬밥에 먹음
도시락에서 느끼던 딱 그맛 나요.
식혀서 드세요.27. ...
'19.3.23 4:15 PM (175.205.xxx.193)원래 맛없던 소세지에요. 원래 그랬죠.
28. ㅎㅎ
'19.3.23 4:15 PM (1.251.xxx.48)네~ 알려주신대로 여러가지 시도 해보겠습니다. 저 1년 내내 햄 한번 안사먹는데 분홍소세지는 좋아했거든요.
29. 그냥 먹으면
'19.3.23 4:22 PM (125.142.xxx.145)맛 없고 케첩 솔솔 뿌려 드세요. 그러면 먹을만 해요.
30. ..
'19.3.23 4:22 PM (112.145.xxx.118)롯데거가 제입맛엔 젤 맞았아요
31. ..
'19.3.23 4:36 PM (211.108.xxx.176)저는 알뜰소세지가 젤 옛날맛 나는거 같아요
32. gg
'19.3.23 4:38 PM (120.142.xxx.32) - 삭제된댓글그나마 추억의 그맛은
롯데 알뜰소세지가 제일 비슷한듯요.33. 맞아요
'19.3.23 6:55 PM (58.227.xxx.94)롯데 알뜰이 가장 예전 맛이 나요..
나머지는 웩 입니다34. 싫지만
'19.3.23 7:03 PM (58.234.xxx.77)롯데 알뜰이 가장 비슷해요.
그냥 부치기도 하고, 달걀 씌우기도 하고, 밀가루 살짝 뭍혔다 털어주고 계란옷 입히면 더 맛있고35. ㄴㄴㄴ
'19.3.23 7:13 PM (175.120.xxx.157)그거 진주햄 사면 안돼요 진주햄은 미끌미끌하고 으깨져서 진짜 맛 없고요
롯데거 사야 해요 그건 롯데는 맛있어요
윗분들 댓글처럼 롯데거가 그 맛나요 ㅋㅋㅋ
저도 첨에 모르고 진주햄 사서 실패하고 롯데햄 사서 잘 먹고 있어요36. ...
'19.3.23 8:57 PM (124.58.xxx.198)전 백설 맛있는 소세지 사는데요 계란 부쳐서 먹음 옛날 소세지같고 좋더라구요
37. ᆢ
'19.3.24 8:28 AM (58.148.xxx.66) - 삭제된댓글뻑뻑하긴해요
야채소세지가 더 맛있어요
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