소금.설탕 뿌린지 1시간반 되엇는데..
한시간반 더기다려서 다음과정 하기는 힘드네요;;
이대로 두고 자고 낼아침에 양념버무려도 될까유
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깍두기 밤새 절여도될까요?
ㅇㅇ 조회수 : 2,391
작성일 : 2019-03-22 22:22:24
IP : 211.246.xxx.44
12 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'19.3.22 10:23 PM (180.230.xxx.181)너무 오래 절이면 맛 없어요
2. ..
'19.3.22 10:24 PM (110.12.xxx.137)30분만 절이세요
안절여도 괜찮아요3. 도토리키재기
'19.3.22 10:25 PM (211.36.xxx.42)지금 담으시면되겠네요
4. 절이지
'19.3.22 10:27 PM (180.224.xxx.93)말고 그대로 꺼내서 채반에서 물빼세요 밤새
5. 뭔 깍뚜기를
'19.3.22 10:28 PM (121.155.xxx.30)밤새 절여요? ㅎ
지금 물기빼서 버무리세요6. ㅁㅁ
'19.3.22 10:29 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글맛 없어요
지금 버무리삼7. 노노
'19.3.22 10:41 PM (175.223.xxx.182)오래절이는건
여름 무일때나 그런거고
요즘껀 안절이는게 오히려 더 맛나요
지금 버무리시는거 추쳔!!
아니 완전 권장해요8. 그리고
'19.3.22 10:43 PM (175.223.xxx.182)낼 절이면 완전 망해요
아삭한맛 다 날아가서요
저는 평생 깍두기 절일다해도
10분 이상은 안절여봤어요9. ㅇㅇ
'19.3.22 10:57 PM (211.246.xxx.44)졸린눈 비비며 일어나요 ㅜㅜ
여기레서피에 3시간 절이라구...10. ㅇㅇ
'19.3.22 10:58 PM (211.246.xxx.44)쪽파도 없는데 ...
혹시 대파넣음 안되나요 ;;11. 댕이
'19.3.22 11:18 PM (122.36.xxx.66)요즘 대파 제일 안쪽 속대는 빼고 넣으세요.
파란잎부분 안쪽 끈적한 진은 칼로 긁어내고 하셔야 깍두기가 깔끔해져요.12. ㅇㅇ
'19.3.22 11:25 PM (116.39.xxx.178)네 ~
고급정보네요 ^^
모두 감사드려요
새우젓도 없어서 그냥 멸치액젓 넣고 했네요 ;;
무우 세일한다고 덜컥 사놓고 부재료는 하나도 없이 무턱대고 시작했는데
과연 맛이 어떨런지 ㅎㅎ
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