초간단 1인 불고기요리법

[^^]

물 200미리
샘표 조선간장 1밥숟가락
진간장 2밥숟가락
설탕 2밥숟가락
파.마늘.양파.후추 조금씩
원하면 참기름.깨.떡 추가가능 ^^

물에 간장과 설탕을 넣고 바글바글
끓이다가 샤브감으로 썰어온 고기를
손으로 뜯어서 넣고
파마늘후추양파 넣고
아쉬우면 참기름 약간 넣으시면 됩니다~

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진짜 양념은 간단한데 중요한건
고기가 냄새가 안나야합니다
저는 정육점 다녀보고 호주산 샤브샤브로
썰어달라고 해서 냉동시켜둡니다

호주산 샤브나 불고기감은 덩어리째로 살짝
얼려뒀다 썰어주는 정육점이 좋아요
등심이나 앞다리살이고 켜켜로 비닐 넣어서
붙지않게 해주니까 그대로 냉동실에 두면
몇장씩 뜯어서 구워먹어도 되고
샤브샤브도 되고 불고기도 되니까 좋아요^^

아이들 아침이나 간단한 끼니로 저렇게
불고기 해서 한끼 먹이고 그 국물 남으면
고추장만 더넣어서 떡볶이떡 넣어주면
바로 맛있는 떡볶이가 됩니다^^

[....]

굿아이디어
근데 비닐을 고기사이에 끼워놓으면 ..비닐성분이 좀 걸리긴하네요.
비닐 안끼워넣고도 잘 보관할 방법은 정녕 없을까요?

[원글]

미리 재워두지 않아도 되니까 편하고요
간장 양념만 냄비에 넣어두면 끓이다가
고기만 뚝뚝 넣어서 저으면 끝이니까
애들 혼자있어도 해먹기 편해요^^

고기양은 국물 보면서 알맞게 넣으심 됩니다~~

[원글]

네 고기들이 달라붙으면 그거 녹이고
떼내는게 넘 힘들어서 전 그냥 켜켜이 넣는쪽으로^^;;

[오~]

이런 레시피 정말 감사합니다.
그리고 주방용 비닐은 PE로 만들기 때문에 유해성분 없습니다.

[앗]

감사합니다 재우는 부담이 없는 좋은 레시피네요

[ㅇㅇ]

좋은방법이네요
내일아침 당장 따라할래요

[지나]

간단불고기 레시피 감사해요~

[애솔]

설탕 조금 덜 넣고.. 물 대신에 배즙 있으면 그거 넣어도 맛있어요.^^;;;

[로베르타]

고기는 200g 정도인가요?

[....]

불고기 좋아하는 싱글!! 저를 위한 레시피네요 감사해요^^

[원글]

네 맛있게들 드시면 좋겠네요^^
무엇보다 불고기 양념해두면 며칠안에
먹느라 바쁘고 아껴두면 상하고ㅋㅋ
그럴일이 없어서 편하네요

물론 배즙넣고 정성 들어간게 맛은 더 좋겠지만
간단히라도 고기 자주먹고
커야되는 애들이나 혼자사시는 분은
간단한게 좋으니깐요^^

[피ㅛ]

핏물을 같이 먹고 싶지 않아서 이 방법은 좀....

[원글]

고기양은 정확히는 모르겠어요
국물에다가 썰어온고기 적당히
뜯어넣어주는거라서요^^;;

한번해보시고 설탕 양등은 가감하세요~~

[감사]

감사합니다.

[..]

물이 들어가는 것 보니까 국물 자작한 불고기군요.
저는 물 안붓고 할 때 밥숟가락으로 계량해서 한근당 간장 6, 설탕 2, 맛술 2, 참기름 2로 하거든요.
원글님 레서피로는 고기는 200g 정도 하면 되겠네요.
그리고 고기 사가지고 오면 포장지에 그람수 적혀 있어요. 그거 보시고 요리하시면 좋아요.

[‥]

초간단 불고기요리 맛있을거 같아요 ^^

[오]

초간단 불고기요리법 감사합니다

[원글]

네 국물 있는 불고기예요^^
단골 정육점 가서 1~2킬로씩 대량
구매해놓다 보니 제가 몇그램을
넣는지를 모르네요^^;;;

[초간단 불고기]

초간단 불고기감사합니다

[예전에]

유행하던 윤식당 레시피랑 비슷하네요. 고기를 양념에 미리 재어 놓지 않는 거랑 양념에 물이 들어가는 것, 일인분에 맞춰서 양념하는 거 등등. 저도 이게 편하고 맛도 괜찮아서 이렇게 여러 번 했는데 식구들이 다 그냥 하던대로 해 달래요. 미리 재어 놓은 고기가 훨씬 맛있다고요.

[원글]

윤식당 마더소스는 미리 양념만들어 양파배등 넣고
갈아둬야 하는데 이것보다 훨 정성스런 레시피죠^^

이건 그냥 초스피드 간장설탕 파마늘만 넣음 되는~~

그리고 고기를 샤브샤브용으로 하면
재워두지 않아도 얇아서 간이 잘들더라구요

[불고기]

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[저도]

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[Endtnsdl]

초간단 1인 불고기요리법 저장합니다.

[오홋]

불고기 재운 것 다시 얼리고 싶지 않아서 안 사왔는데 이 방법이면 완전 휘리릭 한끼 할 수 있겠어요.