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우리밀 통밀가루로 빵을 만들었는데 특유의 냄새땜에..

송록 조회수 : 2,731
작성일 : 2019-03-17 16:47:10
먹기 전부터 식욕 반감되네요
맛도 없고 ㅜㅡ
저희는 사정상 외식을 거의 안해요..
매번 먹는 반찬도 거기서 거기
통밀이 영양이 많다길래 여러번 유튜브보고 따라했는데
몇번이나 시행착오를 거쳐도
먹을만하지 않네요.

우리밀통밀이 원래 특유의 냄새가 있는건지 제가 못만드는건지 모르겠어요.반죽에 레몬즙이나 오렠지쥬스를 넣음 통밀 특유의 향이 없어진다더니 효과가 없네요.
밥스레드통밀로 해도 그럴까요?
시판통밀빵 ..20프로짜리 크렌베리 호두 넣은 빵을 사봤더니 맛이 상당히 좋더군요.
비용 좀 아껴보려고 통밀빵 만들어 먹으려했는데
쉽지않네요ㅜㅡ

IP : 222.235.xxx.13
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '19.3.17 4:55 PM (223.38.xxx.68)

    미국밀가루가 안좋다해서
    우리밀 통밀이랑 아몬드가루 코코넛가루로 만들었는데 별로더라구요
    저는 차라리 쌀 빵 도전하려고요

  • 2. ..
    '19.3.17 5:03 PM (223.38.xxx.68)

    제가 본 책에는 밀가루나 통밀가루나
    다 안좋다고해요
    미국 밀은 유전자조작이라서
    셀리악병이나 소화안되는 등의 문제가 있대요
    유럽에선 미국밀가루 수입금지래요

  • 3. ㅇㄱ
    '19.3.17 5:16 PM (222.235.xxx.13)

    건강 생각해서..그리고 만드는게 꽤 재밌어서 스트레스해소겸 빵 만들라했거든요.. 통밀빵 ..걍 가끔 사먹는게 낫겠네요.

  • 4. 통밀빵 100%
    '19.3.17 5:27 PM (115.140.xxx.66)

    는 모두 특유의 냄새가 나요 그게 싫으심 못먹는거죠 시중에 파는 것 중에 냄새가 안나면 조금 만 섞어 만든 것일 수도 있어요

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