82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

홍합 미역국 끓이는데요

아기사자 조회수 : 1,387
작성일 : 2019-03-07 20:18:28
껍질채 넣어도 괜찮을까요?
깨끗이 씻었는데 왠지 미끄덩거리는거같구요..
껍질에서 뭐 나오거나 그러진 않을지...
한번 생각하기 시작하니까 생각이 떠나질 않아서요...ㅠㅠ
IP : 124.56.xxx.48
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 홍합
    '19.3.7 8:32 PM (223.33.xxx.23)

    홍합 껍데기에서 홍합 분리 해 먹다가
    밥 언제 먹어요
    배 고픈 데
    그 껍데기 잔여물은 어디 두고요

  • 2. Drim
    '19.3.7 9:27 PM (218.38.xxx.228)

    전 홍합탕 끓이고 살발라내서 거기에 미역넣어요
    안그럼 미역이 홍합껍질에 다 달라붙을꺼예요

  • 3. 저는
    '19.3.7 9:27 PM (74.75.xxx.126)

    깨끗하게 씻은 홍합 벌어질 때까지 잠깐 끓여서 육수 낸 다음 식힌 홍합은 껍질에서 골라내고 육수는 깨끗하게 면보에 걸러서 따로 준비하고, 그 다음에 미역국을 끓여요. 불린 미역을 참기름에 볶다가 육수 넣고 마지막에 먹기 전에 홍합 넣고요. 홍합은 조개랑 달라서 해감을 잘 안 해도 된다고 하지만 그래도 그냥 다 넣고 한꺼번에 끓이면 나중에 모래 비슷한 게 걸려서 깔끔하지 못하더라고요. 게다가 홍합은 오래 끓이면 질겨지고 미역은 개인적으로 푹 퍼진 걸 좋아하는 데 별로 부드러워지지 않은 상태에서 불 꺼야 되고요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
912372 중1 여아, 페북 허락해도 될까요? 19 중1맘 2019/03/19 3,006
912371 . 15 ... 2019/03/19 4,054
912370 신용카드 결제한거 취소하면 바로 안 뜨나요? 3 카드 2019/03/19 2,089
912369 긴주름치마 ㄷㄷㄷ 13 유행 2019/03/19 6,326
912368 말린 닭봉 강아지 줘도 될까요? 3 강아지간식 2019/03/19 1,684
912367 미숙아로 태어난 아이의 동작지능 궁금해요 7 2019/03/19 2,730
912366 연희동 맛집좀 알려주세요 15 ... 2019/03/19 2,809
912365 별로 안내키는 동네엄마 7 궁금 2019/03/19 7,197
912364 요새 유행하는 긴~ 자켓이나 트렌치나 코트들요.. 키 크다고 어.. 2 .... 2019/03/19 2,713
912363 윤복희님의 연기 13 .. 2019/03/19 7,664
912362 40대중반이상,아모레 하늘색 베이비크림 향 5 옛날사람 2019/03/19 2,343
912361 상속세 질문 2 상속 2019/03/19 1,831
912360 윤지오씨 후원계좌 8 .. 2019/03/18 2,310
912359 짜증,화 조절안되어 정신과 다녀보신분 계신가요? 19 ... 2019/03/18 5,635
912358 윗집 발망치소리 원인을 알았어요. 37 이사가고파 2019/03/18 49,163
912357 옥탑방 들어보셨나요? 4 엔플라잉 2019/03/18 2,183
912356 (급)자궁근종 수술 후 회복중에 피멍 7 율리 2019/03/18 5,505
912355 文불호령에..'김학의·장자연 사건' 조사 연장 급선회 8 뉴스 2019/03/18 3,474
912354 이 트렌치 어떤가요? 4 질문 2019/03/18 2,584
912353 저기. . 연예인노조는 없나요? 6 장자연 2019/03/18 1,400
912352 4월이나5월에 갈만한 해외 추천해주세요 2 2019/03/18 1,097
912351 한예슬 많이 늙었네요 27 ..... 2019/03/18 25,160
912350 몇 살 이후에 몸매나 체형이 결정날까요? 12 Mosukr.. 2019/03/18 5,956
912349 강아지 고양이 말고 반려동물 뭐 키우세요? 5 .. 2019/03/18 1,143
912348 "특수강간 혐의 빼라"..김학의 출국금지 2차.. 6 공수처가 답.. 2019/03/18 3,105