껍질채 넣어도 괜찮을까요?
깨끗이 씻었는데 왠지 미끄덩거리는거같구요..
껍질에서 뭐 나오거나 그러진 않을지...
한번 생각하기 시작하니까 생각이 떠나질 않아서요...ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
홍합 미역국 끓이는데요
아기사자 조회수 : 1,300
작성일 : 2019-03-07 20:18:28
IP : 124.56.xxx.48
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 홍합
'19.3.7 8:32 PM (223.33.xxx.23)홍합 껍데기에서 홍합 분리 해 먹다가
밥 언제 먹어요
배 고픈 데
그 껍데기 잔여물은 어디 두고요2. Drim
'19.3.7 9:27 PM (218.38.xxx.228)전 홍합탕 끓이고 살발라내서 거기에 미역넣어요
안그럼 미역이 홍합껍질에 다 달라붙을꺼예요3. 저는
'19.3.7 9:27 PM (74.75.xxx.126)깨끗하게 씻은 홍합 벌어질 때까지 잠깐 끓여서 육수 낸 다음 식힌 홍합은 껍질에서 골라내고 육수는 깨끗하게 면보에 걸러서 따로 준비하고, 그 다음에 미역국을 끓여요. 불린 미역을 참기름에 볶다가 육수 넣고 마지막에 먹기 전에 홍합 넣고요. 홍합은 조개랑 달라서 해감을 잘 안 해도 된다고 하지만 그래도 그냥 다 넣고 한꺼번에 끓이면 나중에 모래 비슷한 게 걸려서 깔끔하지 못하더라고요. 게다가 홍합은 오래 끓이면 질겨지고 미역은 개인적으로 푹 퍼진 걸 좋아하는 데 별로 부드러워지지 않은 상태에서 불 꺼야 되고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 911550 | 썩은 물에서 살아야 한다는게 3 | ... | 2019/03/08 | 1,769 |
| 911549 | 여동생과 동업이 깨졌어요. 급여 문제로 고민이네요. 62 | 고리 | 2019/03/08 | 18,404 |
| 911548 | 고1 총회 가야할까요? 7 | ㅡㅡ | 2019/03/08 | 2,087 |
| 911547 | 선의의 거짓말을 했는데 7 | ㅇㅇ | 2019/03/08 | 2,531 |
| 911546 | 요즘 왜 이리 슈퍼문,슈퍼해일까요? 3 | 미세 | 2019/03/08 | 1,746 |
| 911545 | 국립연구원이나 정부기관 연구원은 들어가기 많이 힘든가요 8 | Du | 2019/03/08 | 1,971 |
| 911544 | 저에게도 삼태기메들리급의 남친이 있었어요 6 | .. | 2019/03/08 | 3,325 |
| 911543 | 드라마 '상어' 보신 분. 1 | 드라마 | 2019/03/08 | 1,196 |
| 911542 | 이력서 돌려받기. 9 | 이럴 | 2019/03/08 | 3,641 |
| 911541 | 오십견 5 | 오십견 | 2019/03/08 | 1,858 |
| 911540 | 문통이 중국에게 서해에 인공비 내리게하자... 14 | 왜? | 2019/03/08 | 3,996 |
| 911539 | 윗집 발망치 소리... 3 | ... | 2019/03/08 | 2,324 |
| 911538 | 유력인사 적힌 '장자연 다이어리'..압수수색서 왜 빠졌나 4 | 뉴스 | 2019/03/08 | 1,777 |
| 911537 | 아이에게 상처받았어요. 28 | 이제 | 2019/03/08 | 9,396 |
| 911536 | 베란다 보조주방으로 기성씽크대 2 | ᆢ | 2019/03/08 | 2,853 |
| 911535 | 스포트라이트 "버닝썬 불타오르는 비밀" 다시보.. 6 | 버닝썬 | 2019/03/08 | 2,957 |
| 911534 | 겨울에 린넨 이불커버 써보신분 있나요? 7 | 이불정리중 | 2019/03/08 | 1,883 |
| 911533 | 버닝썬 4 | 버닝썬 | 2019/03/08 | 1,469 |
| 911532 | 이동국 우유cf에 부인인가요? 3 | 손윤미 | 2019/03/08 | 4,457 |
| 911531 | 중학교 가더니 매일 밤마다 울어요 26 | ㅜㅜ | 2019/03/08 | 12,837 |
| 911530 | 내분비내과에서 당뇨 아니라고 하면 아닌거겠죠? 5 | 당뇨 | 2019/03/08 | 2,423 |
| 911529 | 최진혁 배우 구엽네요 6 | 티비 | 2019/03/08 | 2,405 |
| 911528 | 강아지가 자기 장난감 다 갖고 오는 거요 10 | 사랑의 표현.. | 2019/03/08 | 5,172 |
| 911527 | 의학전문대학이 아직 있나봐요? 6 | .. | 2019/03/08 | 3,302 |
| 911526 | 공기청정기 파란불이 너무 빨리 들어와요 11 | 중국써글 | 2019/03/08 | 4,470 |