탕수육 만드려구요.
돼지고기 밑간을 어떻게 하면 좋은가요?
레시피 찾아보니 생강을 이용하기도 하던데
제가 생강을 별로 좋아하지 않아서 다른 방법을 쓰고 싶어요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지고기 밑간은 어떻게 하나요?
.... 조회수 : 1,679
작성일 : 2019-03-07 09:36:21
IP : 125.139.xxx.24
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 생강이
'19.3.7 9:44 AM (175.123.xxx.115) - 삭제된댓글냄새잡는데 최곤데...튀기면 생강향도 나고...ㅜ
양파를 갈아요. 갈며 건데기말고 즙이 나오잖아요. 그즙을 돼지고기에 넣어도 냄새 없어져요(건데기는 탈 수 있으니)
소금 후추 양파즙 청주(소주)로 밑간하면 되겠네요.2. 소주
'19.3.7 9:46 AM (116.125.xxx.203)소주에다 생강을 넣고 그즙만 사용하세요
그럼 냄새가 거의 안나요3. ???
'19.3.7 9:59 AM (121.137.xxx.165) - 삭제된댓글소금 후추 소주?
간장 약간.4. .........
'19.3.7 10:23 AM (39.116.xxx.27)마늘,후추, 소금, 술
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 910227 | 요즘 왜 이리 슈퍼문,슈퍼해일까요? 3 | 미세 | 2019/03/08 | 1,798 |
| 910226 | 국립연구원이나 정부기관 연구원은 들어가기 많이 힘든가요 8 | Du | 2019/03/08 | 2,019 |
| 910225 | 저에게도 삼태기메들리급의 남친이 있었어요 6 | .. | 2019/03/08 | 3,367 |
| 910224 | 드라마 '상어' 보신 분. 1 | 드라마 | 2019/03/08 | 1,241 |
| 910223 | 이력서 돌려받기. 9 | 이럴 | 2019/03/08 | 3,683 |
| 910222 | 오십견 5 | 오십견 | 2019/03/08 | 1,890 |
| 910221 | 문통이 중국에게 서해에 인공비 내리게하자... 14 | 왜? | 2019/03/08 | 4,048 |
| 910220 | 윗집 발망치 소리... 3 | ... | 2019/03/08 | 2,370 |
| 910219 | 유력인사 적힌 '장자연 다이어리'..압수수색서 왜 빠졌나 4 | 뉴스 | 2019/03/08 | 1,851 |
| 910218 | 아이에게 상처받았어요. 28 | 이제 | 2019/03/08 | 9,464 |
| 910217 | 베란다 보조주방으로 기성씽크대 2 | ᆢ | 2019/03/08 | 2,917 |
| 910216 | 스포트라이트 "버닝썬 불타오르는 비밀" 다시보.. 6 | 버닝썬 | 2019/03/08 | 3,007 |
| 910215 | 겨울에 린넨 이불커버 써보신분 있나요? 7 | 이불정리중 | 2019/03/08 | 1,963 |
| 910214 | 버닝썬 4 | 버닝썬 | 2019/03/08 | 1,506 |
| 910213 | 이동국 우유cf에 부인인가요? 3 | 손윤미 | 2019/03/08 | 4,609 |
| 910212 | 중학교 가더니 매일 밤마다 울어요 26 | ㅜㅜ | 2019/03/08 | 12,913 |
| 910211 | 내분비내과에서 당뇨 아니라고 하면 아닌거겠죠? 5 | 당뇨 | 2019/03/08 | 2,543 |
| 910210 | 최진혁 배우 구엽네요 6 | 티비 | 2019/03/08 | 2,440 |
| 910209 | 강아지가 자기 장난감 다 갖고 오는 거요 10 | 사랑의 표현.. | 2019/03/08 | 5,230 |
| 910208 | 의학전문대학이 아직 있나봐요? 6 | .. | 2019/03/08 | 3,350 |
| 910207 | 공기청정기 파란불이 너무 빨리 들어와요 11 | 중국써글 | 2019/03/08 | 4,551 |
| 910206 | 세부 여행가는데 망고 잘라서 한국 가져올수 있나요? 10 | 3월에 여행.. | 2019/03/07 | 4,583 |
| 910205 | 우리 냥이 잘때 코 고는 소리 내는데 이거 괜찮을까요? 4 | 루까 | 2019/03/07 | 1,316 |
| 910204 | 영화 파리로 가는 길 보신 분? 6 | ... | 2019/03/07 | 1,702 |
| 910203 | 공기청정기에서 나오는 오존이 문제였는데 요즘에 나온 제품은 괜찮.. 7 | 조선폐간 | 2019/03/07 | 4,144 |